【食品】亀田製菓、「柿の種」がアメリカで売り上げ5割増し、グルテンフリーで人気 ランチ代わりに食べる人も

1: 海江田三郎 ★ 2015/07/05(日) 14:54:14.07 ???.net
http://mainichi.jp/select/news/20150705k0000e020114000c.html 酒のつまみの代表格といえば、柿の種。最大手の亀田製菓は2008年から米国での販売に乗り出し、 ファンを広げている。手軽に食べられ、独特の食感がやみつきになる柿の種本来の魅力に加え 、小麦アレルギーの原因物質である「グルテン」の…排除を前面に打ち出したことが健康志向の米国の消費者を捉えた。 米西海岸のスーパーマーケット。「カメダ・クリスプ」という商品名で、おなじみの三日月形をし た柿の種が並んでいる。しかし、その味はブラックペッパー、バーベキューなど完全に現地仕様。 スイートチリはピリ辛のしょうゆ味だが、日本のものに比べ辛さは3倍にしているという。 ロサンゼルスでのテスト販売からスタート。地元スーパーを訪ねては試食会を繰り返したが、 反応は散々だった。「なぜしょうゆ味しかないんだ」「ピーナツは必要なのか」。 米国でなじみ深いクラッカーでもチップスでもない未知の食べ物に、消費者もスーパーも振り向いてくれなかった。 「社内からも米国進出はやめるべきじゃないかという声が常に上がっていた」。 柿の種の海外戦略を担った執行役員の古沢紳一さんは振り返る。 だが、間もなく米国でグルテンを使わない食品のブームが起き、コメを原料にした柿の種にも注目が集まった。 同社は13年、日本で素焼きした柿の種を米国に送り、現地で味付けを行う独自のシステムを開発、 調味料を含めたグルテンフリーを実現した。 値段は日本の倍以上もするが、14年の売上高は前年比5割増。ランチ代わりに食べるなど米国独自の 消費スタイルも広がっているという。年間売上高はまだ1億円程度だが、数年で10億円台に乗せたい考えだ。 「柿の種という新しいジャンルを米国に定着させたい」と古沢さん。世界最大の菓子市場の席巻を狙っている。【赤間清広】 ◇ピーナッツで味と食感に変化 柿の種は、1924…正13)年、新潟県の浪花屋製菓が売り出したものが元祖とされる。 ピリ辛の独特の風味が人気を呼び、瞬く間に日本を代表する米菓となった。一緒に入っている ピーナツは味と食感に変化を与える効果があり、亀田製菓が66年に初めて商品化した。 国内菓子市場のうち、米菓が占める割合は10%強。最大手の亀田製菓は米菓市場の3割近いシェアを握る。 同社の主力商品である「亀田の柿の種」は、日本で最も売れている菓子とも言われている。

155: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 18:42:21.29 yWO8dVpZ.net
>>1 中国米でしたっけ?w

12: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 15:06:07.68 N2Z6J1Sy.net
柿の種ってめっちゃ太るけどな。

18: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 15:09:26.71 yNReJQPH.net
亀田製菓が発明したわけでもないのに、勝手にカメダクリスプとか名付けてんじゃねーよ。気分悪いな。

19: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 15:09:42.88 UsfI3PJ+.net
スイートチリは旨そうだなネットで手に入るか?

21: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 15:10:25.50 RLS3/3+6.net
原材料が中国産ばっかだから買わない せめてタイ米にしろや

25: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 15:14:39.92 BeQO14V/.net
ランチ代わりにとか、また訳わからんことをしているwww

35: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 15:20:32.56 LtND9tP/.net
昔はごはん代わりにしてたこともあった そういう人は割といる

145: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 17:59:26.79 s8PsKTXT.net
>>35 袋の中で砕いてふりかけ代わりにしてたことなら…

40: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 15:23:18.16 jSEvAx7O.net
トンスルランドと提携したって話以来食ってない。

43: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 15:25:57.56 eg6rTJrN.net
ソイレント買えないクラスの人間が代わりに食ってんのかw

45: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 15:26:15.72 b2LlsOpE.net
>年間売上高はまだ1億円程度だが、 全然ダメじゃん

47: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 15:27:35.20 K0k64SG5.net
わさび美味いよな 醤油は浪花屋のほうが好きかも

57: 華僑 2015/07/05(日) 15:35:02.07 b+kxUoNb.net
韓国起源の農心の柿の種が売れてるニダ。誇らしいニダ

61: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 15:39:09.28 2J+Qbr93.net
柿の種って食いだすと止まらなくなるからぜんぜんヘルシーじゃないんだけどな。 中毒性あるしそれで太ったわ

62: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 15:40:32.74 g+MYtt+G.net
浪花屋の柿の種は さすが元祖というだけあって 噛んだ時の香ばしさが段違いだよね

65: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 15:45:09.80 XL2ic4ss.net
グルテンフリーだからヘルシーさ。とか言ってる白人が容易に想像出来るな。

67: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 15:46:31.71 l4qOo6qr.net
柿ピーは渓流釣りや日帰り登山の弁当代わり 軽いし匂いも出ないから熊対策に良し

72: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 15:52:52.26 8qiJTROf.net
シリアル

75: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 15:54:04.96 xhmKf8dZ.net
YOUが柿の種をごはん代わりに食べることもあるって言ってたな ウソだろうけど

84: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 16:08:07.28 wUqilbiI.net
和牛も高いから、最近はシナ産やオーストラリア産の「WAGYU」が売り場を奪ってる。

88: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 16:14:22.85 TwdVTUkh.net
ピーナッツのかわりにピスタチオでもええな

100: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 16:31:42.36 AEfPNSfe.net
柿の種はテヘランの日本食材扱うアメ横そっくりの市場でも一番人気で常に品薄って言ってたな。

109: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 16:50:49.52 9HGAangF.net
亀田は、メイドインコリアになってから一度も買ってないな

114: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 16:53:08.30 9HGAangF.net
柿の種はコンビニのプライベートブランドが美味いよ 茨城で作ってるみたいだけど、メーカーは分からん

115: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 16:58:14.85 Plp+eZiZ.net
課目だ製は味や食感がパサパサしてるから買わなくなった ピーナツはどこの柿の種も不味くて嫌い

119: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 17:14:48.33 bnyTWk0I.net
年間売上が1億円程度じゃ、ほどんど知られていないレベル。

124: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 17:28:05.41 5wrH/3F4.net
輸入ピーナッツは基本NGやな

126: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 17:33:22.14 U+n5FSxX.net
>年間売上高はまだ1億円程度 どう考えても原料・経費を回収できてないだろww

132: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 17:37:35.64 /6pT6zqP.net
新潟に本社がありながら 米は中国産 ピーナッツも中国産 醤油も塩もどこ産だかわかったもんじゃない

134: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 17:39:52.10 k3hjrbFW.net
でも一袋で1000kalもあるんでしょ

135: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 17:40:29.16 RhkgHes0.net
ワインとナッツの組み合わせが好きな友人に勧めてみよう 柿の種とワイン いいんじゃない?

136: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 17:42:41.22 6HwMHRzf.net
亀田と聞くと農心の商品に混入していたネズミの頭を思い出す。 亀田製品はスーパーで頻繁に特売してるけど、販促費出してるんだろうな。

157: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 18:50:05.19 OVmm59g1.net
あなたはピーナツアレルギーです

158: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 18:52:02.43 +ybZSIK9.net
まあ少しはヘルシーなポテチってことかw

159: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 18:54:12.70 PqOIZf+h.net
塩分の取り過ぎになりそう

162: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 18:56:59.61 v1ZRlt+4.net
おまえら柿の種ナメてるだろ カロリー表記見てみろ つまみにするにはドン引きのハイカロリーだぞ 登山の携行食に勧められるくらいの高密度炭水化物が柿の種の正体 んなもん肴に酒飲んでたらメタボ通り過ぎて糖尿一直線だ 柿の種食いたきゃ飯を抜け

168: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 19:15:06.38 wqK1GrMk.net
グルテンって日本の伝統食に欠かせないもののひとつじゃないか

180: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 19:55:38.23 DMqZZrFP.net
チョソに関わるものみな滅ぶってばっちゃが逝ってた

181: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 19:55:51.65 gVe7G5Fa.net
若者のつまみ離れだからな

引用元: http://bizplus.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1436075654/