【外食】カレーのココイチ、材料高騰で再値上げ検討

1: 1級神2種非限定φ ★ 2015/07/07(火) 10:22:10.03 ???.net
大手カレー店「CoCo壱番屋」を展開する壱番屋(愛知県一宮市)が6日発表した2015年5月期決算は、 売上高が前年比3・4%増の440億円、純利益は同14・2%増の27億円で、ともに過去最高を更新した。 また、原材料の高騰を受け、今年春に続く商品の再値上げを検討していることも明らかにした。 店ごとのメニュー開発やドライ…ルー、テイクアウト専用窓口の導入といった工夫で、 既存店の客数と客単価が増えた。昨年春に人気テレビ番組で取り上げられ、売り上げが伸びた効果も続いているという。 海外展開も好調で、売上高は102億円と、20年前の初進出以来初めて100億円を超えた。浜島俊哉社長は 「個別店舗の施策を手探りでやってきたのが数字につながった」と話した。 また、今年3月にカレーのトッピング具材7品目を値上げしたことも売り上げ増の下支えとなった。 その後も幅広い原材料の値上がりが続いているといい、再値上げについて、浜島社長は 「コストが下がるものはなく、避けては通れない」と述べた。(鈴木毅) 朝日新聞社 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150707-00000013-asahi-bus_all

4: 名刺は切らしておりまして 2015/07/07(火) 10:25:23.42 S7djcmix.net
ココイチじゃないほかのカレーチェーンは たくさんの客が見込める主要な駅にしかないからね 田舎とか住宅地の駅にあるのはココイチくらい だから利益をたくさん上乗せしないとやっていけない

9: 名刺は切らしておりまして 2015/07/07(火) 10:27:22.97 rN1yL2F5.net
CoCo壱番屋のカレー、美味しいとは全く思わないのだが。

101: 名刺は切らしておりまして 2015/07/07(火) 21:42:06.19 joE+IfKh.net
>>9 福神漬けを食べる店だ

11: 名刺は切らしておりまして 2015/07/07(火) 10:27:58.50 rYYfxnHn.net
会計上は過去最高益を出しているのに

91: 名刺は切らしておりまして 2015/07/07(火) 19:41:49.28 HudwtVTF.net
>>11 最高益と言っても高々27億円だしね…もちろん庶民からすればすごい金額ではあるが

13: 名刺は切らしておりまして 2015/07/07(火) 10:31:03.00 DdfQhbAP.net
ココイチはうまいとかまずいじゃなくて安定した味が何処でも食べられるから行くんでしょ チェーン店に他を凌ぐうまさなんか求めてどうすんだ

20: 名刺は切らしておりまして 2015/07/07(火) 10:38:57.37 Y3QxvXQg.net
常習性を引き起こす何かが入ってる感じ。 しばらく食べないでおくと抜けて食べに行かなくて済む

21: 名刺は切らしておりまして 2015/07/07(火) 10:39:06.95 MsZ2hRHn.net
なんだ、この国産は使ってませんよ宣言は。 米はずいぶん値下がりしたと思うんだが。

24: 名刺は切らしておりまして 2015/07/07(火) 10:41:28.84 pWPvG3mU.net
インド人はカレーに油入れない だって味噌汁に油入れないでしょ? だから、本格派は、油なしのカレーを作る めちゃくちゃうまいで?

25: 名刺は切らしておりまして 2015/07/07(火) 10:45:55.34 /AYPZKER.net
もうすぐ味噌入りカレーが出る予定 カレーうどんの下からとろろ飯が出てくるとかいうゲロ飯もw

34: 名刺は切らしておりまして 2015/07/07(火) 11:08:00.83 sctS/bDE.net
あの程度の味であの値段なら 競争の激しいファミレスのカレー食ったほうがいい ファミレスはオシャレ系でない極普通のカレーをメニューに追加すべき

39: 名刺は切らしておりまして 2015/07/07(火) 11:14:16.03 Lc7hR44S.net
どんどん値上げしろ 貧乏人が居座ってうざい

40: 名刺は切らしておりまして 2015/07/07(火) 11:17:17.95 X4HMvc4+.net
松屋のカレーで十分

45: 名刺は切らしておりまして 2015/07/07(火) 11:37:41.88 hD6Vvoly.net
不味いのに値上げか・・・ 益々、縁遠くなるだけw

46: 澤田の兄貴 2015/07/07(火) 11:41:02.30 MLH7nJ+V.net
ワシもカレーと言ったらCoCo壱番。 せめてベースが300円くらいで、辛さ、トッピング、ライス増量で500〜700円くらいならありがたいわ。 ちょっと贅沢するとカレーライスに1000円〜1400円ほどかかってしまう。 CoCo壱番以外だとクラウンエースかな。

51: 名刺は切らしておりまして 2015/07/07(火) 12:18:33.58 V3TxXhS+.net
俺にはカレーマルシェ(辛口)が精一杯

56: 名刺は切らしておりまして 2015/07/07(火) 12:47:24.82 I20ifzwN.net
ココイチって輸入食材ふんだんに使ってでもいるの?

57: 名刺は切らしておりまして 2015/07/07(火) 12:51:18.69 itD+jS/o.net
へえ まずいのに値上げするんだ

61: 名刺は切らしておりまして 2015/07/07(火) 13:37:42.44 h3MYH8Ot.net
ここに行くくらいなら300円くらいのレトルトを買うわ

63: 名刺は切らしておりまして 2015/07/07(火) 13:45:24.84 qP0apKeQ.net
香辛料もかなり上がってるよね こないだ胡椒が4倍ってスレ見たわ

67: 名刺は切らしておりまして 2015/07/07(火) 14:10:52.79 RR9tjcNu.net
ココイチはレトルト袋のカレーだぜ

68: 名刺は切らしておりまして 2015/07/07(火) 14:21:12.19 0lZk4EPp.net
国産に切り替えたら

69: 名刺は切らしておりまして 2015/07/07(火) 14:42:52.53 Y3VuPB2z.net
>>68 国産もどんどん上がるからな。

75: 名刺は切らしておりまして 2015/07/07(火) 16:23:02.27 1/8iDSy1.net
松屋のカレーの方が旨い

78: 名刺は切らしておりまして 2015/07/07(火) 17:18:02.84 IfnYieuE.net
不味いし高いなぜ客入ってるのか正直よくわからない

80: 名刺は切らしておりまして 2015/07/07(火) 18:03:38.22 aFQJt9o1.net
ちょっと油が多い

81: 名刺は切らしておりまして 2015/07/07(火) 18:15:45.41 gX/LM930.net
値段どうこうより本気で不味い

82: 名刺は切らしておりまして 2015/07/07(火) 18:21:53.36 2ue5TbN5.net
まずいってのは味覚障害だと思う。値段ほどおいしくない、なら分かるが。 それともなんか薬品臭いとかかぎわけてんの?

100: 名刺は切らしておりまして 2015/07/07(火) 21:41:20.55 gX/LM930.net
>>82 ではCoCo壱のどういった処が美味いのが問いたい。

84: 名刺は切らしておりまして 2015/07/07(火) 19:02:31.25 i7LBi+Uj.net
CoCo壱は好きだか、 1強独占状態は歓迎しない。 ライバルチェーン店が欲しいところ。

90: 名刺は切らしておりまして 2015/07/07(火) 19:40:13.01 85D3rxZZ.net
お代わり無料なんて知らなかったな。 お代わりしてる人なんていなかったような。 お代わりしとけばよかった。 大盤振る舞いだったのか、損したorz とんかつ専門店のご飯。味噌汁、キャベツお代わり自由は 店にでかでか表示してあって解りやすかったし お代わりしてる人もいっぱいいたな。

121: 名刺は切らしておりまして 2015/07/07(火) 23:30:54.56 uRT5YhwH.net
>>90 昔、ライス500や600のときにルーを後でおかわりしてたよ

112: 名刺は切らしておりまして 2015/07/07(火) 22:42:25.80 BmjojFbJ.net
500円くらいなら値上げしてもいいかな

116: 名刺は切らしておりまして 2015/07/07(火) 23:10:14.21 iV2rOMYS.net
高い

117: 名刺は切らしておりまして 2015/07/07(火) 23:15:32.49 cafgJjLC.net
史上最高益らしいので、お値段据え置きでお願いいたします

118: 名刺は切らしておりまして 2015/07/07(火) 23:16:36.40 8j3wpKb+.net
客が増えれば値上げするし減れば値下げする 理由は後付でよい

124: 名刺は切らしておりまして 2015/07/08(水) 00:09:57.64 3DZhO0rb.net
ココイチよりインド人がやってるカレー屋の方が明らかに美味いよ ただ、チェーン店に求めるのは味よりも安心感だろ?安心感を無くしたマックが没落したように

引用元: http://bizplus.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1436232130/