【外食】『すし屋』の倒産が増勢、コロナ関連の大型倒産も発生 [HAIKI★]

1: HAIKI ★ 2020/10/15(木) 22:15:21.33 CAP_USER.net
「寿司」は誰からも親しまれ、海外でも「Sushi」として通じる日本を代表する食べ物の一つである。だが、2020年は新型コロナ感染拡大の影響で「すし屋」の倒産が増加をたどっている。 2020年1-9月の「すし屋」の倒産は23件(前年同期比53.3%増、前年同期15件)で、前年同期比約1.5倍増と急増。このペースで推移すると、4年ぶりに年間30件台の可能性が高まっている。 負債総額は35億3200万円(前年同期比104.1%増)で、負債1億円未満を中心としながらも、インバウンド観光客を対象にしていた大型店の倒産も発生。忘年会シーズンを前に、「すし屋」の置かれた環境は、ますます厳しさを増している。 続きはソース元で https://news.yahoo.co.jp/a…icles/6a3fb6f6017a5a27df6c64a6ecf62a969917dc9d

2: 名刺は切らしておりまして 2020/10/15(木) 22:15:59.77 PLDrf7hC.net
素手で握るのはね。ちょっとグロいす

4: 名刺は切らしておりまして 2020/10/15(木) 22:22:57.08 qldpAcpG.net
なでしこ寿司はつぶれないね

9: 名刺は切らしておりまして 2020/10/15(木) 22:27:33.11 70/Zsr8D.net
見えるとこで食品用消毒液かけたら?

13: 名刺は切らしておりまして 2020/10/15(木) 22:28:32.28 CLtoPeOy.net
素手は気にならない。 しかし、最近、ちゃんと握れる寿司屋が少なくなったよな。 10年ぐらい前は、駅前や商店街には大抵 大衆的な値段で普通に美味い店があったもんだが。

17: 名刺は切らしておりまして 2020/10/15(木) 22:34:11.38 awgxVsfQ.net
潰れそうで潰れない小僧寿し

24: 名刺は切らしておりまして 2020/10/15(木) 22:50:15.58 XzxQnpT9.net
寿司食いねぇ

32: 名刺は切らしておりまして 2020/10/15(木) 23:06:29.19 q9glrbXW.net
ぼったくりの店? そういや回転すしの倍くらいの良心的な 寿司屋のオヤジが呼び込みしてたな 行列で来てる店だが休みの日は行列で来てるが 今思えば平日の行列はなくなったな

36: 名刺は切らしておりまして 2020/10/15(木) 23:10:06.19 IQ6aUqD3.net
立ち食い寿司で2-3個食べてさっと帰るくらいが好き

38: 名刺は切らしておりまして 2020/10/15(木) 23:13:44.92 WWvfXn4H.net
うちの近所の並1800円、特上3000円の寿司屋が安いのに意外に美味くて通ってる そりゃ仕事で行く銀座だの青山だの四谷だので2万円3万円出せばむちゃ美味いの食えるけど、 8倍美味いかと聞かれるとそれは無いなと。 自腹なら絶対にあり得ない

44: 名刺は切らしておりまして 2020/10/15(木) 23:20:24.65 JrMsyynu.net
>>38 銀座とかのすし屋ってぼったくりだと思う。 仕事関係の人に連れられてどこだかのホテルの高級寿司屋で食ったことあるけど、 特別うまいとは思えなかったな。

54: 名刺は切らしておりまして 2020/10/15(木) 23:33:21.94 BZYzrOam.net
昭和に戻るだけだ 外食は贅沢なものだったんだよ………(悲)

55: 名刺は切らしておりまして 2020/10/15(木) 23:34:58.12 JcsoKo7Y.net
金沢まいもん寿司とバル肉寿司だけ生き残ればいい あとは知らん

56: 名刺は切らしておりまして 2020/10/15(木) 23:39:06.16 6bZczeIV.net
オレは100円の回転ずししかいったことないけど、食べるのはサーモンやサラダ軍艦しかくわないな

66: 名刺は切らしておりまして 2020/10/16(金) 00:25:47.94 y/Qvfuyo.net
流石にこのご時世にナマモノはなあ

70: 名刺は切らしておりまして 2020/10/16(金) 00:39:06.81 FnJpcSE4.net
おいさくら寿司 こないだの寿司定食はなんだよ マグロがどどめ色してたじゃねえか おまえんとこも年内の命だな

77: 名刺は切らしておりまして 2020/10/16(金) 00:52:03.66 +XI+JZ2c.net
今月はじめに金沢市内で寿司食ったけど11時の開店と同時に満席だったぞ

81: 名刺は切らしておりまして 2020/10/16(金) 01:03:21.76 FcWojpGK.net
回転寿司ではラーメンとパフェを食べる、寿司も少し食べる

94: 名刺は切らしておりまして 2020/10/16(金) 02:38:09.07 iONscmbO.net
この前、初めて回転寿司行ったけど寿司だけ取って食ってたら怒られた あれ皿も取らないといけないんだな

113: 名刺は切らしておりまして 2020/10/16(金) 07:12:33.09 JmjUj+32.net
主要株主 株式会社SPCカッパ(コロワイドの完全子会社) 50.56% この時点でかっぱは寿司屋として終わってる

引用元: http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1602767721/