【糖質制限】主食という概念があるのは日本人だけ…「やる気の出ない人」に教えたい食事の知識

1: 海江田三郎 ★ 2016/10/10(月) 23:29:10.09 CAP_USER.net
私はこれまでに多くのビジネスマンを観察してきました。仕事を頑張るために多くの人は「能力」を重視します。 能力を高めるために学び、スキルを身に付けていくことはすばらしいことですが、 一流になれない人ほど能力を最大限に発揮する「環境作り」から目を背けがちです。特に「食事」についての知識が不足しています。 「バランスの良い食事をとりましょう」と言われることは多いでしょう。ところが、そのように心掛けて食事をしているつもりでも、 現代人が過剰摂取してしまいがちなものがあります。それは「糖質」です。知らず知らずに糖を摂取してしまう 食品が多くなったので、自ら意識しなくても過剰な量を摂取しているのが現状です。 糖の過剰な摂取は仕事のパフォーマンス低下につながりかねません。脳内で分泌される神経伝達物質には セロトニン、ノルアドレナリン、ドーパミンなどがあります。私たちが安定した精神状態を保つためには、 これらの脳内物質がバランスよく分泌されている必要がありますが、過剰な糖の摂取はそれを邪魔します。 糖を摂取すると血糖値を下げるため、大量のインスリンが分泌されます。そのインスリンが自律神経を刺激し、 「やる気・元気」のもとになるドーパミンの分泌量が低下。「なんとなく気分が晴れない」「やる気が出ない」などの「うつ」症状につながることさえあります。 「糖質」の過剰な摂取が健康の問題だけではなく、メンタルに大きな影響を及ぼしかねないのです。 たとえば昼食に糖質を多く含む炭水化物系の料理をたくさん食べると、午後の仕事のパフォーマンスに 影響を及ぼすこともあります。そして仕事がうまくいかないからと、夜に居酒屋で大量のビールを飲んだらどうなるでしょうか。 ビールにも多くの「糖」が含まれていますから、悪循環になりかねません。 続きはサイトで http://toyokeizai.net/a…icles/-/139238

20: 名刺は切らしておりまして 2016/10/10(月) 23:52:16.28 4p0T+L0r.net
>>1 東洋経済を読んで「よし、明日から糖質制限だ!」と 感化されるような奴は、メンタル改善しても パフォーマンスは改善しないから好きにしろ。

5: 名刺は切らしておりまして 2016/10/10(月) 23:35:41.36 dayKtcgJ.net
この程度の論調に引っ掛かる時点で食事とか関係なく頭悪い

13: 名刺は切らしておりまして 2016/10/10(月) 23:45:06.25 g7UHy6MT.net
まあ強いて言えばキャベツは食っとけ キャベツ食えば胃薬要らない 加齢と共に胃腸も弱くなるしとにかく食え

15: 名刺は切らしておりまして 2016/10/10(月) 23:45:19.67 Ic0eNzys.net
日本人だけというサラっとウソを書くのがやだねー。 アジア圏はみんな米主食なのに。

24: 名刺は切らしておりまして 2016/10/10(月) 23:56:41.99 zkpd2uH7.net
サプリで補えばいいんじゃろ

29: 名刺は切らしておりまして 2016/10/11(火) 00:05:14.80 T3puvi0h.net
長い間一人暮らしだから、どうしてもご飯でお腹を満たしがち これはもうだめかもしらんね

31: 名刺は切らしておりまして 2016/10/11(火) 00:06:15.76 rJpj/9Ly.net
もう去年辺りで、日本人は米よりも小麦のほうを沢山食うようになってる。

32: 名刺は切らしておりまして 2016/10/11(火) 00:08:55.88 jV/59EbB.net
小麦は洗えないからねえ… そのまま粉にするから。

37: 名刺は切らしておりまして 2016/10/11(火) 00:17:45.96 M2SU+kDB.net
お米を食べた方がいいって事が分かる。 グルテンはパワーにならん。

50: 名刺は切らしておりまして 2016/10/11(火) 00:27:53.57 ylrJ8Rhi.net
これ、炭水化物不耐体質か、そうでないかで違うでしょ。 炭水化物を摂ると眠くなる人は不耐体質だから、減らすと良いと思う。

133: 名刺は切らしておりまして 2016/10/11(火) 03:05:39.58 USlmeq3j.net
>>61 玄米には農薬がいっぱいかかってるからやめろ、と年寄りの親父に言われた。

110: 名刺は切らしておりまして 2016/10/11(火) 01:34:50.94 uWFfnqTb.net
調べたけど不通に主食概念ある国だらけじゃん。 どうしてこう、少し調べたら嘘だと分かる主張を、垂れ流す人が後を絶たないのか?

120: 名刺は切らしておりまして 2016/10/11(火) 02:05:18.20 qFqcIuwV.net
>>110 調べたんだ?w

112: 名刺は切らしておりまして 2016/10/11(火) 01:40:49.46 T4/uNn5/.net
日本の食文化は糖でてきている。 日本嫌いな連中は新しい攻撃方法を見つけたな。

115: 名刺は切らしておりまして 2016/10/11(火) 01:51:56.25 4tutukjD.net
東洋経済のカス記事

123: 名刺は切らしておりまして 2016/10/11(火) 02:14:22.38 4Zx7QPJJ.net
将棋やチェスでは食事や休憩中に 糖質を摂取してる。パフォーマンス維持のためにな

124: 名刺は切らしておりまして 2016/10/11(火) 02:16:22.79 fja6nBep.net
パスタが主食のイタリア人はどーなるんだよ! 悪物質扱いされてるグルテンと糖質のダブルパンチじゃねーかw

136: 名刺は切らしておりまして 2016/10/11(火) 03:14:58.71 FfPIsMzZ.net
おかずを食べ終えてから飯を食えば解決 濃い味付けが苦手になるから無理なく減塩や 減糖できるし 飯を咀嚼するのが面倒になって飯の量を減らしたくなるし 食べ終わったあとに大満足できる

143: 名刺は切らしておりまして 2016/10/11(火) 03:33:17.08 FfPIsMzZ.net
主食がないってのはフランス料理的なのをイメージしてるんじゃね?

145: 名刺は切らしておりまして 2016/10/11(火) 03:41:06.00 HsvpL3uA.net
欧州ならイモか小麦、東南アジアなら米かイモが主食なんだよなぁ… 米と一汁三菜で良いんだよ。肉や魚を過剰に取りすぎるなら全体的に減らせばいい。 糖質制限はバランスがいい食事なんじゃなくて量を摂る為の代替手段でしかない。

146: 名刺は切らしておりまして 2016/10/11(火) 03:44:37.52 2QWqrNdY.net
朝果物、昼サラダ、夜は好きなもの食う これで仕事にも支障が出ず、ストレスも溜まらずやれてる むしろジム行った日は炭水化物増やさないとバテる

147: 名刺は切らしておりまして 2016/10/11(火) 03:48:59.13 FfPIsMzZ.net
あれっ、、、アメリカには主食しかないぞ

148: 名刺は切らしておりまして 2016/10/11(火) 03:58:20.27 IPZCHW/H.net
玄米は完全食 白米過程で失われるミネラルと油とビタミンと繊維を取ればよい で これが過剰だから 吸収力が無いのが現代人 寿司や焼肉を辞めて 胡麻&ゴマ油沢山とっていたら 肉への欲求自体が失せた 秋刀魚のコテコテ油で大満足です 20代の体系に戻った〜40代

150: 名刺は切らしておりまして 2016/10/11(火) 04:00:55.76 /GCW2/YJ.net
最近のIH炊飯器は、2万位のやつでもすごく美味しく炊けるな。 ついつい食べ過ぎてしまう…

引用元: http://bizplus.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1476109750/