「パン」タグの記事一覧

パンの「神戸屋」が小売り事業縮小へ、資源インフレで悶絶 [HAIKI★]

1: HAIKI ★ 2022/01/31(月) 21:22:59.07 CAP_USER.net パン製造販売の神戸屋が、「神戸屋キッチン」などの小売り事業の大幅縮小を進めていることが分かった。首都圏の複数の不採算店舗を中心に、閉店が広がる見通しだ。小麦粉など原材料の高騰とコロナショックが重なり、戦略転換を余儀なくされているのだ… 続きはソース元で https://diamond.jp/a…icles/-/294702

【食品】フジパン 平均8%値上げへ [田杉山脈★]

1: 田杉山脈 ★ 2021/11/04(木) 22:16:31.09 CAP_USER.net フジパン(名古屋市)は4日、食パンや菓子パンなどの約3割の製品を、来年1月1日から平均8・0%値上げすると発表した。食パンが平均9・7%、クロワッサン、バターロールなどが平均8・0%、菓子パンや総菜パンは平均6・8%、それぞれ値上げする。 小麦粉や油脂類、レーズンなどの…が高騰していることに加え、包装資材や物流費などの関連コストも上昇しているためという。 パンの値上げ・・・

【食品】「パン用小麦」国産シフトに期待 強い品種続々…作付面積広がる [HAIKI★]

1: HAIKI ★ 2021/10/05(火) 00:08:43.65 CAP_USER.net 小麦のパン用品種の作付けが伸びている。栽培のネックだった収穫期の雨に強い品種が続々登場し、本州以南で栽培が拡大。主産地の一つ佐賀県は2022年産でパン用の「はる風ふわり」を1000ヘクタールに作付けする。前年比2・5倍に増やす計画だ。東北や東海でもパン用品種の作付けが進む。輸入小麦…が高騰する中、国産シフトへの期待が高まる… 続きはソース元で https://new・・・

【AI】「すごすぎる」――地方のパン屋が“AIレジ”で超絶進化 足かけ10年、たった20人の開発会社の苦労の物語

1: ののの ★ 2017/05/16(火) 02:39:06.79 CAP_USER.net 焼きたての手づくりパンをレジに持っていくと、画像認識で瞬時に会計……そんな“AIレジ”が地方のパン屋にじわりと浸透している。 その裏側にはシステム開発会社の苦闘の歴史があった。 [本宮学ITmedia] 地方の手づくりパン屋でいま、静かな革命が起きつつある。 そこはとある道の駅。焼きたてのパンをいくつかレジに持っていくと、専用マシンが自動で画像認識し、一瞬で料金を計算、表示する。 ・・・

【パンティー】衝撃!“見せパン”超える女性局部クッキリ下着が販売される(画像あり)

1: 野良ハムスター ★ 2017/04/04(火) 08:50:44.67 CAP_USER.net ブラジャーや…の一部分をあえて人目に触れさせる“見せブラ”や“見せパン”で装った女性に遭遇するのも珍しくなくなってきた昨今、今度は局部の割れ目がくっきりと映る下着が登場した。女性がぴったりとしたタイツなどをはくと陰部の割れ目がくっきりとなり、食い込んだ形がラクダのツメのように見えることから欧米では「キャメルトゥ」との隠語表現がある。普通は隠すものだが、そのキャメ・・・

【食】ゴキブリから作られた粉でパンを作る研究が成功

1: 海江田三郎 ★ 2017/03/03(金) 11:26:55.11 CAP_USER.net http://www.narinari.com/Nd/20170342590.html https://youtu.be/Dzaf_abAgy8 将来的な食糧危機に備え科学は今日も進歩を続けているが、その一環として、 ゴキブリから作られた粉でパンを作る研究が成功したという…が話題を呼んでいる。 ブラジルの科学者2人が、食糧危機への解決策へと提示したのは、ゴキブリを粉・・・

【コンビニ】セブン-イレブン、コーヒーとパンを200円で販売する「朝セブン」を実施

1: 海江田三郎 ★ 2017/02/28(火) 19:47:48.30 CAP_USER.net http://www.itmedia.co.jp/business/a…icles/1702/28/news115.html セブン-イレブン・ジャパンは2月28日、朝の時間帯にコーヒーとパンをセットで割安に 販売する「朝セブン」を3月8日から3月31日まで実施すると発表した。 午前4時〜11時に、セブンカフェのホットかアイスのレギュラーサイズ(各税込100円)と、・・・

【糖質制限の新常識】日本人は「パン」と「バナナ」を食べてはダメ!

1: 海江田三郎 ★ 2016/12/17(土) 21:23:44.19 CAP_USER.net http://gendai.i…edia.jp/a…icles/-/50460 http://gendai.i…cdn.jp/mwimgs/2/d/400/img_2dd5209ac1022c23b951f997bdd032c5111891.png (中略) 「糖質を摂る場合は、GI値を参考にして、その値が低いものを優先的に食べるようにするこ・・・

【外食】マック、衝撃的な若者客離れ!「誘われたら断る」「スタバに行く」「パンがペラペラ」

1: 海江田三郎 ★ 2015/04/25(土) 11:25:03.09 ???.net http://biz-journal.jp/2015/04/post_9727.html 1971年、銀座三越店内に国内1号店を開店して以来、40年以上も日本のファストフード業界を牽引し続けてきたマクドナルドが、 過去に類を見ないほどの苦境に立たされている。 日本マクドナルドホールディングスは16日、15年12月期連結決算の売上高が前期比10%減の2000億円、 最終損益が380億円の赤・・・

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