「食品」タグの記事一覧（3 / 11ページ）

1: HAIKI ★ 2021/09/26(日) 09:24:01.41 CAP_USER.net 2021年産のコメ…が値崩れしている。JAグループが農家から買い取る…は東日本を中心に60キロ当たり8千円を切るケースも出てきた。中国地方でも銘柄によっては1万円を割り込む。全国的に前年比2〜3割減の「暴落」ぶりだ。 食生活の多様化でコメ消費が減り続け、コロナ禍による外食需要の落ち込みが追い打ちを掛けているという。外食で使う、…の安い業務用米・・・

「【食品】茶わん1杯のご飯が10円ほどに コロナ禍でコメ価格が「暴落」 農家の使命感に頼るのも限界 [HAIKI★]」の続きを読む

1: HAIKI ★ 2021/09/26(日) 08:25:04.57 CAP_USER.net オートミール市場が拡大している。食生活にオートミールを取り入れる人は一部で存在していたが、一般化するまでには至っていなかった。市場拡大の契機となったのは、新型コロナウイルス感染症の拡大だ。 健康価値や汎用性の高さが評価 コロナ禍で巣ごもり生活が続く中、新しい食品に挑戦する動きが活発化。さらに、感染に対する不安や運動不足から健康志向が高まったことから、オートミールが持つ簡便性・保・・・

「【食品】日本人の主食の座を狙うオートミール コロナ禍で市場参入が加速 [HAIKI★]」の続きを読む

1: HAIKI ★ 2021/09/18(土) 22:50:09.36 CAP_USER.net 皮ごと食べられる甘いブドウとして人気の「シャインマスカット」。県内では昨年、出荷量で「巨峰」を初めて上回り、今季も好調な出荷が続く。緑にとどまらず、赤や黒の「次世代シャイン」の品種改良も進んでいる… 続きはソース元で https://www.asahi.com/a…icles/ASP9B7F2BP97UZOB002.html

「【食品】シャインマスカット、出荷量トップに 「もう巨峰に戻らない」 山梨 [HAIKI★]」の続きを読む

1: HAIKI ★ 2021/08/27(金) 23:19:43.27 CAP_USER.net 関東の小売業でサバイバルが始まるーー。多くの業界関係者が口をそろえてこう話す。 一体何が起きているのだろうか。その最前線に迫るべく、東京駅から特急列車「ときわ」に1時間ほど乗車し、訪れたのは茨城県の石岡駅。 石岡地区は、「…ストアトライウェル石岡東光台店」、「ウエルシア石岡東光台店」、「ベイシアスーパーマーケット石岡東光台店」、「ディスカウント…コスモス・・・

「【小売】地方スーパーが撃沈「コスモス薬品」の破壊力 食品比率が5割以上!九州から北上し出店加速 [HAIKI★]」の続きを読む

1: HAIKI ★ 2021/07/23(金) 10:44:15.01 CAP_USER.net 電子レンジで温めればすぐにほかほかのご飯が食べられる「パックご飯」の店頭販売…が上昇している。「…上昇による消費者のコメ離れ」が指摘されてきたコメは、新型コロナウイルス禍による需要減少が追い打ちとなり、2020年産は6年ぶりに…が下落した。 コメとは対照的に過去最高の生産量も記録したパックご飯の好調は、コメの食べ方に変化が起きていることを表し・・・

「【食品】パックご飯、食卓の常連へ コメ離れ尻目に価格上昇 [HAIKI★]」の続きを読む

1: HAIKI ★ 2021/07/11(日) 10:34:07.80 CAP_USER.net パックご飯「サトウのごはん」などを展開するサトウ食品(株)(TSR企業コード:200048562、新潟県新潟市、東証2部)は6月14日、2021年4月期の連結決算が売上高、営業利益、当期純利益いずれも過去最高を更新したと発表した。コロナ禍で内食需要の高まりから、主力の「サトウのごはん」などが伸び、包装米飯製品は10期連続の過去最高売上を更新した… 続きはソース元で https:・・・

「【食品】在宅増で「サトウのごはん」が好調、サトウ食品が過去最高の業績更新 [HAIKI★]」の続きを読む

1: HAIKI ★ 2021/06/16(水) 21:11:27.50 CAP_USER.net 朝食用シリアルの輸入が伸びている。横浜税関が16日公表した調査によると、全国の朝食用シリアル類の輸入量は2020年に前年比23%増の9588トンとなり過去最高だった。輸入金額は19%増の24億円だった。新型コロナウイルスの影響で…時間が増えたうえ、健康意識の高まりもあり手軽に食べられるシリアル類の人気が強まっている… 続きはソース元で https://www.nik・・・

「【食品】朝食用シリアル輸入量が過去最高 コロナで需要増 [HAIKI★]」の続きを読む

1: HAIKI ★ 2021/06/06(日) 17:46:47.35 CAP_USER.net アーモンドミルク(アーモンド飲料)市場が拡大を続け市場規模は昨年100億円の大台を突破した。 アーモンドミルク研究会によると、20年販売金額は前年比19%増の100億円強、20年販売量は34%増の2万2000klを記録し、豆…よりも早いスピードで市場拡大している。 コロナ禍での巣ごもり需要による影響に加えて、健康志向や植物性ミルクへの関心の高まりが拡大の背景。 市場・・・

「【食品】アーモンドミルク 、市場規模100億円を突破 豆乳よりも早いスピードで拡大 大容量と砂糖不使用が牽引役 強まる牛乳・豆乳代替 [HAIKI★]」の続きを読む

1: HAIKI ★ 2021/05/10(月) 22:18:36.74 CAP_USER.net 酒類市場でレモンサワーが活況だ。缶チューハイや缶カクテルなどそのまま飲めるアルコール飲料「…D」は、割安感などでビールからの流入が続き、ここ10年で市場が3・6倍に拡大。中でもレモンサワーは2018年あたりから市場拡大が顕著となり、各社、続々と新商品を投入。市場拡大が続く中、高付加価値やノンアルコールなど、商品のバリエーションがさらに広がり、いずれもヒットしている。・・・

「【食品】弾けるレモンサワー市場、出せば売れる入れ食い状態のワケ [HAIKI★]」の続きを読む

1: HAIKI ★ 2021/05/04(火) 16:40:27.18 CAP_USER.net 国産ニンニクが値上がりしている。主力の青森県産は現在、東京市場の卸値が前年の2倍。夏場の日照不足が響き、入荷量が3割少ない。新型コロナウイルス禍で免疫力を高める食材として需要が高まっている。一方、輸入品は安値が目立つ。市場には需要シフトを見通す声が出ている… 続きはソース元で https://www.nikkei.com/a…icle/DGXMZO65646160Q・・・

「【食品】国産ニンニク、卸値2倍 入荷減・消費増重なる 中国産は2割安 輸入品シェア上昇の観測も [HAIKI★]」の続きを読む