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相次ぐ食品値上げ 安値で在庫豊富な「お米」に注目、米離れ脱却の好機に [HAIKI★]

1: HAIKI ★ 2022/03/26(土) 19:46:48.40 CAP_USER.net 日本人の主食である「米」の需要が低迷し、米卸売業者の業績も苦境が続いている。米の消費量は約50年前と比べて半減し、米価はコロナ前から約2割も下がっている。需要が落ち込み、在庫が増え、…競争を呼び込む負のスパイラルから抜け出せない。だが、足元ではコロナの世界的な感染拡大や資源…の高騰などで、食品の値上げが相次ぎ、安い米が再注目されている… 続きはソース元で・・・

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