「アサリ」タグの記事一覧

【特集】 熊本「アサリ偽装問題」が報道よりずっと深刻な訳 どの産地でも起こりうる!知られざる問題の本質 [朝一から閉店までφ★]

1: 朝一から閉店までφ ★ 2022/02/11(金) 22:54:22.68 CAP_USER.net 熊本「アサリ偽装問題」が報道よりずっと深刻な訳 どの産地でも起こりうる!知られざる問題の本質 青沼 陽一郎 : 作家・ジャーナリスト 2022/02/11 5:30 「熊本県産」表示のアサリに大量の中国産や韓国産が混入していた問題が波紋を広げている。2月8日から熊本県がアサリの出荷を停止。報道を受けて北海道産のアサリが高騰すると、同じ熊本県産のハマグリが大量に返品される・・・

【産地偽装】「食っていくため」「何十年も続いてきた」アサリの産地偽装、漁協幹部が実態告白 [田杉山脈★]

1: 田杉山脈 ★ 2022/02/03(木) 01:01:47.36 CAP_USER.net 実際の漁獲量をはるかに上回る「熊本県産」アサリが全国に出回っていた。生産に携わる地元漁協の幹部は「生活と経営のためだった」と、偽装を黙認してきたと打ち明けた。店先からはアサリを撤去する動きが出始めた。後を絶たない生鮮食品の産地偽装。「一体何を信じて買えばいいのか」。消費者は憤った。 1日午後、熊本県北部。産地偽装の現場となった遠浅の干潟に人の気配はなかった。地元の漁協関係者は「&・・・

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