「キャベツ」タグの記事一覧

1: へっぽこ立て子@エリオット ★ 2020/12/10(木) 14:57:38.64 CAP_USER.net 神奈川県水産技術センターは、ムラサキウニをキャベツで飼育した「キャベツウニ」が商標登録されたと発表した。天然に比べ甘味成分が多く磯の臭いが少ないのが特徴で、周知や販売促進に生…。 10月1日付で生鮮のウニや加工品を対象とした商標の登録が完了した。同センターによると、ウニは海藻類がなくなる「磯焼け」の原因となり駆除対象だったが、規格外野菜のキャベツを与・・・

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1: 海江田三郎 ★ 2017/02/22(水) 21:46:06.00 CAP_USER.net http://zasshi.news.yahoo.co.jp/a…icle?a=20170125-00010000-alterna-soci 見た目の規格外や…調整という理由から、食べるにはまったく問題のない農作物が大量に廃棄されることがある。 昨年10月、僕が住む広島県北広島町芸北地区でそんな体験を目の当たりにした。 「せっかく苦労して作ったんだけどね・・・

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