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1: HAIKI ★ 2020/06/13(土) 08:15:24.58 CAP_USER.net スーパーの店頭で家庭用バターの不足が続いている。 原料となる生…が学校休校などで余り、業界ではバターへの加工を進めているものの、外出自粛に伴い家庭での調理・製菓需要が急増し、供給が追いついていない。 飲食店の休業などで余剰になった業務用バターを家庭用に振り向けるなど対応が急務だ。新型コロナウイルスが需給構造を変えた可能性もある。 4月以降、緊急事態宣言による飲食店の・・・

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