【オートミール】主食として食べる「米化」がSNSで流行…市場規模2倍・新商品も続々 [HAIKI★]
1: HAIKI ★ 2021/11/09(火) 22:35:53.64 CAP_USER.net 穀物の一種、エン麦を加工した「オートミール」の人気がじわりと広がっている。食物繊維やミネラルが豊富で、主食としてコメに見立てて食べる「米化(こめか)」が昨年からSNSを中心に流行している。今年は食品メーカー各社がオートミールを使ったリゾットや菓子など多彩な商品を発売し、1〜9月の市場規模は昨年1年間の2倍に膨らんだ… 続きはソース元で https://news.yahoo.co・・・