【外食】苦境深まる日本マクドナルド、カサノバ社長「信頼回復が最優先」…14年の期限切れ鶏肉に続き、1月には異物混入が発覚[02/06]

1: Hi everyone! ★ 2015/02/06(金) 00:02:55.00 ???.net
日本マクドナルドホールディングス(HD)の苦境が一段と深まっている。5日発表した2014年12月期の連結決算は41年ぶりの 営業赤字に転落し、15年1月の既存店売上高も減少率が01年の上場以来過去最悪を記録した。不振からの脱却を目指すが、 不祥事が相次ぎ、信頼回復に向けた道のりは険しさを増している。 写真=記者会見で顔をしかめる日本マクドナルドのサラ・カサノバ社長=東京都中央区の東京証券取引所で2015年2月5日午後4時3分、森田剛史撮影

「結果をとても重く受け止めている。信頼回復が最優先事項だ」。サラ・カサノバ社長は5日の記者会見で、深々と頭を下げた。 マクドナルドは、軽食やコーヒーなどの商品を充実させるコンビニエンスストアなどとの競争激化を受け、昨年2月以降、既存店売上高 は減少してきた。追い打ちをかけたのが、昨年7月下旬、仕入れ先の中国の工場で期限切れの鶏肉使用が発覚したことだ。家族連れを 中心に不信感が高まり、翌8月の既存店売上高は25.1%減。中国産をすべてタイ産に切り替えるなどの対策を進め、底を打ったかの ように見えたが、1月は異物混入が発覚して再び急降下した。 図表=日本マクドナルド、41年ぶりの営業赤字

異物混入を受けてマクドナルドは会見を開いたが、カサノバ社長は出張を理由に出席しなかった。いちよし経済研究所の鮫島誠一郎 主席研究員は「既存店売上高の落ち幅は想定以上。会見などでの会社側の対応のまずさも(売り上げに)影響している」とみる。 マクドナルドは3日、全店での清掃…や調理器具の総点検、アルバイト約15万人を対象とした研修の実施などを盛り込んだ 混入防止策を発表。カサノバ氏は「可能な限り異物混入を…にしたい」と力を込めたが、混入事例の公開など踏み込んだ対応を 示さず、消費者の不安が完全に払拭(ふっしょく)できたとは言い難い。 また、カサノバ氏は「まずは商品の信頼回復だが、メニューや…でも顧客の期待に応えたい」と説明。日本人の好みにあった 新メニューを開発し、…戦略でも「100円マック」の種類を増やす方針を明らかにした。また、新規出店よりも既存店の改装を重視し、 18年までに全体の約9割の店舗の改装を終える計画だ。 ただ、コンビニなどとの業態を超えた顧客争奪戦も激しさを増しており、客離れに歯止めが掛かるかは不透明だ。鮫島氏は「売り上げ 回復には最低でも1年かかり、特効薬もない。店舗清掃など混入防止策に地道に取り組むしかない」と指摘する。【神崎修一】 ソース(毎日新聞) http://mainichi.jp/select/news/20150206k0000m020115000c.html

3: 名刺は切らしておりまして 2015/02/06(金) 00:03:56.29 MwumfSmj.net
>信頼回復が最優先事項だ 無理。

5: 名刺は切らしておりまして 2015/02/06(金) 00:06:20.62 +Dy/ZRwE.net
髪染めてくるとか相当レクチャーされたと思われ そしてレクチャーを見破られるあたりがダメ

6: 名刺は切らしておりまして 2015/02/06(金) 00:08:09.88 aYc/mN+x.net
期限切れとか異物混入以上にモノがダメな感じがした 何だかんだでたまに買ってたけど最近ダメねダメダメよ 離れてっ行った客を戻すどころか、未だに来てくれてる客も離れていくようになるぞ

8: 名刺は切らしておりまして 2015/02/06(金) 00:08:49.47 pWO1g/08.net
マクドナルドは衰退しました

10: 名刺は切らしておりまして 2015/02/06(金) 00:10:15.50 +w9ciHlT.net
あんなの食事じゃないし かと言ってお菓子とかジャンクとしても食いたくないし なんのお店なのかな。

14: 名刺は切らしておりまして 2015/02/06(金) 00:12:40.53 W+JMS1qA.net
ロッテリアに買収されるな

16: 名刺は切らしておりまして 2015/02/06(金) 00:13:10.10 1PMHC0UJ.net
ベネッセ原田の時代も、藤田田の時代が懐かしいとか言われてなかったっけか。

19: 名刺は切らしておりまして 2015/02/06(金) 00:15:59.72 7KTAcsvX.net
原田時代の「合理化」のツケ払わされてるんだろうけど

26: 名刺は切らしておりまして 2015/02/06(金) 00:24:04.68 cWvmeWbV.net
カンティペが何言ったところで手遅れ マックはイスラム国で燃やされてこい そうすればおいしハンバーガーチェーンとして再建できるかもしれない 燃すバーガー

29: 名刺は切らしておりまして 2015/02/06(金) 00:28:38.33 McryGXhl.net
今更w 悪い事言わないから店畳めよ。もう無理だよ

38: 名刺は切らしておりまして 2015/02/06(金) 00:36:54.34 KxuGfneG.net
全材料国産にして値段据え置きぐらいしないと無理

46: 名刺は切らしておりまして 2015/02/06(金) 00:46:55.32 Ax6tlsRk.net
前の会見でハゲが 異物混入当たり前だろ いちいち質問するな と言っていたな 何で社長が謝るんだよ?w

53: 名刺は切らしておりまして 2015/02/06(金) 00:59:21.27 BxO7OHlc.net
注文後の商品受け取って開封したときに、 食べ物の形した消ゴムくらいの違和感があってなんだろって 思ったことあったけど、それくらい人工的な感じが してたんだって、報道の後気がついちゃったから もうたぶん無理だ。 心がおれた。緑肉トラウマで他社もいかなくなった。

54: 名刺は切らしておりまして 2015/02/06(金) 01:01:09.37 m7JxSTga.net
今頃謝罪してる時点でお前じゃ信頼回復は無理

57: 名刺は切らしておりまして 2015/02/06(金) 01:04:48.15 orzxPd+D.net
腐った鶏肉問題のときは腐った肉が入ってきた証拠はないと言い放ち 異物混入問題のときは全ての案件を公表する必要はないと言ったり サイズ変えたりチーズかけたりカーリーポテトにしたりと とにかくポテト推しまくってたのに仕入先の問題で仕入れが滞ったり このおばはんになってから悪手しか打ってないよなマクドナルド

60: 名刺は切らしておりまして 2015/02/06(金) 01:19:31.22 CmRRyg22.net
失った信用を取り戻すのはきっついぞ それが日本

63: 名刺は切らしておりまして 2015/02/06(金) 01:24:29.67 wbH/HJ0Z.net
健太で熱々のち金喰いながらビールの方が高くても満足感がある

64: 名刺は切らしておりまして 2015/02/06(金) 01:29:02.86 9c89sCXT.net
あの仏頂面したおばさんが店舗をチェックしに来てお客さんから意見を聞く? その日は絶対に行かないよ。 無能な上司が不機嫌に当たり散らすのを世間に晒すのは最低の対応だ

69: 名刺は切らしておりまして 2015/02/06(金) 01:31:57.74 rWg3F+it.net
信用回復ならまずババア更迭しろよ

74: 名刺は切らしておりまして 2015/02/06(金) 01:52:14.17 XDEOyRxx.net
汚名回復が最優先

76: 名刺は切らしておりまして 2015/02/06(金) 01:56:58.11 7JooBa7v.net
日本に赴任して、日本で不祥事起こして 英語で釈明してる時点でお察し

77: 名刺は切らしておりまして 2015/02/06(金) 02:11:00.59 CYB9U0Eo.net
バイト教育するまえに 食材購入先選択から間違ってる なにがあっても日本国産総無視するここは、日本の産業つぶしにきてるね

78: 名刺は切らしておりまして 2015/02/06(金) 02:13:14.05 OVft82L6.net
偏見なのは判ってるんだけど 外人さんは本当に日本人向けの謝罪がヘタだなあ… 「沈痛・悲壮」な表情を作れねえもんなあ

97: 名刺は切らしておりまして 2015/02/06(金) 03:24:21.43 GP+F1eFT.net
>>78 論戦で論理的に相手を負かせて従わせる事が出来るように 訓練する国だから。「謝る=負け」なので、日本人の謝ると 根本的なものが違うからある意味仕方が無い。 でもそれは日本人には、関係の無い話でもある。

79: 名刺は切らしておりまして 2015/02/06(金) 02:14:02.20 qKEN4Kxs.net
マクドナルドの問題のせいで牛の値段が下落してる

80: 名刺は切らしておりまして 2015/02/06(金) 02:16:26.31 Ky4KoqSk.net
ポテト100円なら行ってもいいという輩は多いはず 今、集客アップ見込めるのはそれしかない

84: 名刺は切らしておりまして 2015/02/06(金) 02:23:05.02 UXh/42LK.net
いま空いてていいんだけど せめて分煙にしてほしいわ 全然くつろげないから足が遠のくわ

86: 名刺は切らしておりまして 2015/02/06(金) 02:30:47.19 834IQ1Kj.net
カサノバ社長が今回の謝罪会見をはじめからやっていたら少し変わっていただろうになぁwww 今となっては、いろいろ日本人を研究したんだねって気がしてしまう。

90: 名刺は切らしておりまして 2015/02/06(金) 02:58:20.99 WBgqmqVS.net
カサノ婆が辞めて真摯な態度の人を社長にすれば売り上げ10%は回復するよ 昔の売り上げには永遠に到達することはないがw

94: 名刺は切らしておりまして 2015/02/06(金) 03:16:09.47 XJHC0U/1.net
自分は変わらずにマック利用してるな。 中国の映像だって、最初からその程度だと思って食べてたし、 他の中国で作ってるファーストフードも同程度。 プラスチック混入だって以前からあったんだろうし、それが報告されるようになっただけ。 今マック安くなってるし、行かない理由がないんだよね。

95: 名刺は切らしておりまして 2015/02/06(金) 03:16:48.71 xUChgYHX.net
トップが無能だと可哀相だね 日本人の「信頼回復」 しかも食い物に関しては外国人には理解できないと思うよ

98: 名刺は切らしておりまして 2015/02/06(金) 03:30:35.81 UCSTQNHG.net
謝罪どころかBSE時の吉野家と同じ嫌なら食うな的な態度だったからなあ

100: 名刺は切らしておりまして 2015/02/06(金) 03:37:09.05 eCcz9+ha.net
マック結構客入っているだろ。

102: 名刺は切らしておりまして 2015/02/06(金) 03:49:57.27 i/kbGNdM.net
そう言えば店頭で新規マッククルーをスカウトするのはどうなったんだろか?

105: 名刺は切らしておりまして 2015/02/06(金) 03:55:52.18 0v6BKMAg.net
バイトを厳しくしつけると、商品の中に入っちゃうよ、、、バイトが

109: 名刺は切らしておりまして 2015/02/06(金) 04:07:37.50 Lm6/LbQF.net
RIZAP後のマツコ・デラックスな感じ

引用元: http://bizplus.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1423148575/