【調査】2015年度日本版顧客満足度指数、モスバーガーとドトールコーヒー初の顧客満足1位 スタバは3位に落ちる

1: 海江田三郎 ★ 2015/06/13(土) 20:39:37.52 ???.net
http://www.gourmetbiz.net/12625/ サービス産業生産性協議会(代表幹事:秋草直之 富士通株式会社顧問)は、 2015年度「JCSI(日本版顧客満足度指数:Japanese Customer Satisfaction Index)」第1回調査として、 6業種(コンビニエンスストア、シティホテル、ビジネスホテル、飲食、カフェ、事務機器)における、のべ64企業もしくはブランドの満足度などを発表した。 【各業種の顧客満足1位企業・ブランド】 ・セブン-イレブン(コンビニエンスストア) 5年ぶり顧客満足1位、他4指標でも1位。 ・帝国ホテル(シティホテル) 7年連続顧客満足1位。 ・リッチモンドホテル(ビジネスホテル) 2年ぶり顧客満足1位。 ・モスバーガー(飲食) 高い顧客期待、知覚品質を受け初の顧客満足1位。 ・ドトールコーヒー(カフェ) 知覚価値、ロイヤルティの評価で初の顧客満足1位。 ・富士…ックス(事務機器) 5年連続顧客満足1位 ■コンビニエンスストア コンビニエンスストアの顧客満足1位は5年ぶりの「セブン-イレブン」。顧客満足のほか、顧客期待、 知覚品質、推奨意向、ロイヤルティの4指標で1位、知覚価値で2位と、高い評価を受けている。 顧客満足2位は前年度1位の「セイコーマート」。知覚価値で1位となったほか、5指標で「セブン-イレブン」に次ぐ評価となっている。

■シティホテル

■ビジネスホテル

■飲食 飲食全体の顧客満足を比較すると「モスバーガー」が前年度3位から1位へ躍進し、次いで2位「スシロー」、3位「リンガーハット」の順となっている。 「モスバーガー」は顧客期待、知覚品質、推奨意向、ロイヤルティで評価が高い。 2位の「スシロー」はロイヤルティをはじめ知覚価値、推奨意向で高い評価を得ている。リンガーハットは初調査で3位となった。 カテゴリーをレストランチェーンとファストフード店(丼・麺・カレーを含む)に分けた場合は、それぞれ「スシロー」「モスバーガー」が1位となる。 ・飲食総合

・レストランチェーン

・ファストフード店

1位:モスバーガー(75.5) 2位:スシロー(74.9) 3位:リンガーハット(74.5) 4位:びっくりドンキー/丸亀製麺(73.0) 6位:幸楽苑(72.8) 7位:木曽路(72.6) 8位:サイゼリヤ(72.1) 9位:くら寿司(72.0) 10位:CoCo壱番屋(70.8) 11位:餃子の王将(69.7) 12位:ケンタッキーフライドチキン(69.2) ■カフェ

前年度の「スターバックス」に替わり、「ドトールコーヒー」が初の顧客満足1位。顧客期待、知覚品質は中央値程度ながら知覚価値が高い評価を受けた。 2位には前年度同位の「ベローチェ」が高い知覚価値でランクインしており、3位には顧客期待、知覚品質、 推奨意向、ロイヤルティで1位となった「スターバックス」、4位には顧客期待、知覚品質、推奨意向で高い評価の「コメダ珈琲店」が続く。 カフェの顧客満足は、1位から7位までの差が小さいという点が特徴的である。 ■事務機器

3: 名刺は切らしておりまして 2015/06/13(土) 20:44:29.12 szJitG9Q.net
モスバーガーの一番満足できない点は「近場にない」こと

4: 名刺は切らしておりまして 2015/06/13(土) 20:47:51.59 SOJh46Tt.net
>>3 それな

5: 名刺は切らしておりまして 2015/06/13(土) 20:48:39.71 ysoOYvJo.net
日本人がようやくメイドインジャパンの価値に気付いたのか

8: 名刺は切らしておりまして 2015/06/13(土) 20:50:11.65 1xc1CEvi.net
プラや紙コップでは飲みたくないのよ 屋台のカキ氷みたいじゃん

13: 名刺は切らしておりまして 2015/06/13(土) 20:55:12.42 Ae7TTkcR.net
ドトールの場合はタバコの煙がなあ あれさえなければとてもいい店なんだが

14: 名刺は切らしておりまして 2015/06/13(土) 20:59:26.69 O6LOGaXk.net
ゆとりは砂糖3、ミルク6、コーヒー1だろwww んなもんコーヒーじゃねーよww

16: 名刺は切らしておりまして 2015/06/13(土) 21:02:16.22 U4oGP0GI.net
日本人としては残念だけど、個人的にはサブウェイに抜かれたかと

17: 名刺は切らしておりまして 2015/06/13(土) 21:03:58.12 zP9eoGaB.net
ミラノセットはハマった 狭くて紫煙が嫌でもつい行ってしまう

21: 名刺は切らしておりまして 2015/06/13(土) 21:09:52.29 0u4eKRTI.net
>7位偽装路 なんかのジョークだろ…

26: 名刺は切らしておりまして 2015/06/13(土) 21:18:33.56 MkgZbcw7.net
これは単にモスの支持層が多いだけじゃないだろうか。

28: 名刺は切らしておりまして 2015/06/13(土) 21:20:51.68 xo9HlPdR.net
リンガー 幸楽苑 CoCo壱 王将はマズイ上位だろ

29: 名刺は切らしておりまして 2015/06/13(土) 21:21:08.33 V9zhKoFd.net
確かドトールってもうちょい新規出展しないらしいな スタバよりコメダのほうが未来があると、パクり先を変えたっていってたよ こんごは新規は全てコメダ型でいくらしい

30: 名刺は切らしておりまして 2015/06/13(土) 21:23:31.71 0u4eKRTI.net
確かに15年前のモスは美味しかった 今のモスはパティがまずい

32: 名刺は切らしておりまして 2015/06/13(土) 21:28:02.21 A+8AL7qN.net
スタバ不味いし…

34: 名刺は切らしておりまして 2015/06/13(土) 21:32:19.75 iTi/0Zhr.net
スタバはiPad持ってどや顔してFacebookやってる低品質な客層のせいで評価落ちたんだろうな

37: 名刺は切らしておりまして 2015/06/13(土) 21:39:06.07 lM1+plvZ.net
俺はエクセルシオールが一番好き

39: 名刺は切らしておりまして 2015/06/13(土) 21:43:31.43 Z9z28ewG.net
マクドナルドは調査対象外なんですね

42: 名刺は切らしておりまして 2015/06/13(土) 21:50:53.40 nf5FGKGi.net
ドトールって石塚や久本の好感度みたいな組織票?

45: 名刺は切らしておりまして 2015/06/13(土) 21:55:58.01 pFt0Sa+T.net
これはアレやなオリコンと同じアレやな

49: 名刺は切らしておりまして 2015/06/13(土) 22:00:43.33 VEW+Hko1.net
ドトールのコーヒーは俺も好き 値段ちゃうで

52: 名刺は切らしておりまして 2015/06/13(土) 22:14:27.16 XoqO5IjA.net
4位:びっくりドンキー 6位:幸楽苑(72.8) 7位:木曽路(72.6) どこのカッペだよw

54: 名刺は切らしておりまして 2015/06/13(土) 22:21:46.30 dU5Ls1PT.net
モスバーガーは調子に乗らないことが肝要だ。味を落としたりしてはいかんのだ。 店舗の問題としては、ライスバーガーのタレを規定量入れなかったり、スープを規定より薄めたりするのは絶対にやめてほしい。 野菜の温度を規定よりも高い温度で出すのもいかん。

57: 名刺は切らしておりまして 2015/06/13(土) 22:24:27.43 yflepYNx.net
中華なら王将よりも紅虎餃子房のほうが満足度高いわ。

58: 名刺は切らしておりまして 2015/06/13(土) 22:24:28.90 kL9yov6d.net
今のモスは中国産食材も多いし昔より劣化したと思うのだが それでも1位なのね

60: 名刺は切らしておりまして 2015/06/13(土) 22:27:44.37 Z9btPz9M.net
▼不景気.com http://www.fukeiki.com/ ▼閉店アンテナ http://ichi-antenna.jimdo.com/%E9%96%89%E5%BA%97%E3%82%A2%E3%83%B3%E3%83%86%E3%83%8A/ ▼大島てる(事故物件マップ) http://www.oshimaland.co.jp/

63: 名刺は切らしておりまして 2015/06/13(土) 22:28:13.93 Gp6tXnzl.net
以前、雑誌のコーヒーショップランキングでベローチェが最下位で、出版社を訴えていたの思い出した。

64: 名刺は切らしておりまして 2015/06/13(土) 22:28:25.80 yflepYNx.net
やっぱコーヒーは、コンビニの100円淹れたてコーヒーを コンビニの外で飲みながらタバコをふかして天を仰ぐ。 コレに尽きる。

67: 名刺は切らしておりまして 2015/06/13(土) 22:44:50.64 4UHVk7gz.net
スタバはエスプレッソ。砂糖沢山いれて飲むとうまい。

72: 名刺は切らしておりまして 2015/06/13(土) 22:53:14.14 z6bR/WbO.net
モスは中国産からASEAN産もしくは南米産に変えるだけでもだいぶ良いのに なんなら中東、アフリカ産でも可 国産がベストだけど、安い食材が必要ならせめてイメージにこだわって

76: 名刺は切らしておりまして 2015/06/13(土) 22:59:46.34 V9zhKoFd.net
皮肉なもんだな、ドトールは、もうこのドトールの店で出店やめてコメダみたいな店に鞍替えしてくわって言ってんだよな ドトールから鞍替えもしてくらしい

84: 名刺は切らしておりまして 2015/06/13(土) 23:30:31.58 at4aWe0v.net
外資なんか一度撤退させてやるのが礼儀だろスタバは焦げたような味。タリーズは苦いし高い。 どちらがうまい、まずいという評論はしないけど そいつらはもともとそういう味で売ってるんだよ 好きな人はその味だから来る

引用元: http://bizplus.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1434195577/