【食品】節約を続けるサラリーマンの懐を直撃も・・・弁当の路上販売、東京都が秋にも規制強化へ

1: 海江田三郎 ★ 2015/06/15(月) 12:01:24.85 ???.net
http://news.yahoo.co.jp/pickup/6163615 弁当の路上販売 今秋消える?2015年6月15日(月) 9時1分掲載 サラリーマンの強い味方、ワンコインランチ-。オフィス街の路上で販売されるこの弁当について、 東京都が今秋から規制強化に乗り出す。クーラーボックスなどによる温度管理を義務付け、 届け出制だった販売を許可制にする。“食の安全”を守るための対策だが、業者にとってはコストが膨らみ、 「廃業せざるを得ない」という声もでるなど、安さと手軽さがおびやかされる事態も。 「ランチは500円まで」と節約を続けるサラリーマンの懐を直撃する可能性も出てきた。(小林健一) ■「店をたたもうか…」 「からあげ弁当、ハンバーグ弁当、ロコモコ丼。どれも500円!」。東京・東品川のオフィス街には昼時になると、威勢のいい声が響く。 オフィスビル沿いの路上には弁当を乗せたリヤカー3台が連なり、弁当業者が行き交う会社員を呼び止めていた。 「多いところでは1日に80個のお弁当が売れるよ」 3年前からここで弁当を路上販売する三田尚人さん(39)は笑顔を見せる。 周辺の飲食店のランチは1千円以上というケースも多く、安くて手軽が人気の秘訣(ひけつ)だ。 ただ、今年10月からの都の規制強化が気がかりといい、「食品衛生の免許取得にも…がかかる。 温度管理のコストもどれだけかかるか見えない」とし、「店をたたもうかと思っている。 とにかく安さを売りにここまで頑張ってきたのに、お客さまには申し訳ない」と肩を落とした。 ■行政上は「行商」扱い 都によると、台車やリアカーを使った路上の弁当販売は平成10年ごろから、23区のオフィス街を中心に目立つようになった。 行政上は豆腐販売などと同じ「行商」扱いとなり、保健所に届け出をすればだれでも営業できるが、 炎天下で販売するケースも多いことから、衛生面への懸念もあった。 都が25年夏、都内の260業者を調べたところ、約6割にあたる158業者が保冷容器を使わず、 プラスチック製の衣装ケースなどに入れて運搬していた。都食品監視課は「日なたで販売すれば、 温度管理が不十分になり、食中毒のリスクが増える。夏場は特に危険だ」などとし、 2月議会に温度管理の厳格化などを盛り込んだ条例改正案を提出し、可決成立させた。 今年10月の施行後は、路上での弁当・総菜販売を「弁当等人力販売業」と定義し、許可制にするほか、 販売時には食中毒防止の講習を受けた「食品衛生責任者」の設置を義務付ける。 また、弁当をクーラーボックスなどの保冷容器に入れ、容器から取り出しての陳列販売も禁止する。 無許可で路上販売した場合、6カ月以下の懲役または30万円以下の罰金が科せられる。アイスクリームやラーメンなどは対象外だ。 ■「食の安全も大事」 新生銀行の平成26年調査によると、全国のサラリーマンの昼食代の平均は男性が541円、女性が512円。 ワンコイン(500円)が中心の路上販売がなくなれば、節約志向のサラリーマンには“痛手”となる。 都の規制強化については、これまで路上販売の弁当を原因とした食中毒が確認されていないことから 「業界いじめだ」などと反発の声もあった。だが、罰則などのない現状では無届け業者も多いとみられ、 「仮に発生した場合、販売業者の特定や追跡が難しい」(食品監視課)という。 路上販売近くに勤める女性会社員は「路上販売は安くて便利。今後もずっと営業してもらいたいけれど、 安いだけじゃなくて、食の安全も大切」と話した。 都の担当者は「未然防止のため、こうした規制をかけることは不可避だ。食中毒などが出てからでは遅い」と述べた。


78: 名刺は切らしておりまして 2015/06/15(月) 14:20:10.21 7IN20Nt7.net
>>1 食中毒を防ぐために規制は当たり前 安さのためなら温度管理手抜きで良いとかおかしいだろ

3: 名刺は切らしておりまして 2015/06/15(月) 12:04:16.79 KkEAFqMT.net
なあに、かえって免疫力が付く

4: 名刺は切らしておりまして 2015/06/15(月) 12:07:21.03 c56jBqeN.net
食中毒が出てから考えれば? 福岡の屋台とかどういう扱いになっているんだろうか

9: 名刺は切らしておりまして 2015/06/15(月) 12:12:36.85 FMGZB/c9.net
>>4 遅いよ。 こういう売り逃げができる商売は移民や不法外国人の温床になりやすいし、取り締まるべき。 福岡は雁字搦めの許可制だから無茶はできないし。

7: 名刺は切らしておりまして 2015/06/15(月) 12:10:34.88 K9wdj8de.net
食中毒で問題になって無いにも関わらず、行政が事前に動くという珍しさw

12: 名刺は切らしておりまして 2015/06/15(月) 12:14:36.76 bPLD6Bwo.net
マスゾヱ:路上弁当は止めて、焼肉キムチを食べるニダ。

18: 名刺は切らしておりまして 2015/06/15(月) 12:18:51.19 wikQuDrc.net
節約志向もいいが、節約→栄養失調→心身に不調→仕事に支障というのは勘弁してくれ。

20: 名刺は切らしておりまして 2015/06/15(月) 12:19:04.91 fJv/UuUd.net
社食復活させりゃ良いだろ? 雇用を作れつーの。

24: 名刺は切らしておりまして 2015/06/15(月) 12:21:56.62 /89B8EEj.net
あの弁当はクーラーボックスに入れてないから食えるのに、 冷えた弁当なんか不味くて食えないよ

25: 名刺は切らしておりまして 2015/06/15(月) 12:22:41.70 2HzFV2Wj.net
都内ならたまごやでいいだろ。1個でも配達するぞ。

28: 名刺は切らしておりまして 2015/06/15(月) 12:25:08.97 tLz/nwKp.net
舛添サイテーだな

32: 名刺は切らしておりまして 2015/06/15(月) 12:30:42.04 tqop28sO.net
食中毒の心配の前に 韓国の出入国止めさせろよw

36: 名刺は切らしておりまして 2015/06/15(月) 12:31:52.09 2gUdCA8Y.net
こんなの規制したところで飲食店には客は戻らず、みんな弁当を持ってくるだけだぞ

39: 名刺は切らしておりまして 2015/06/15(月) 12:35:01.25 GTXW39Oy.net
最近は昼間営業してない飲食店が注文受けた弁当作ってバイク便で 会社へ運ばせる事もできるし路上販売は全面禁止でもいいくらい

44: 名刺は切らしておりまして 2015/06/15(月) 12:40:33.76 GES/Q8oH.net
食中毒の季節終わっとるやんけ

47: 名刺は切らしておりまして 2015/06/15(月) 12:45:18.33 C7C/5zms.net
この規制で販売できなくなるような奴らは、 とっとと退場した方が良いわw つーか、この程度の規制でヒイヒイ言ってる業者のブツはあやしいで?まじで

51: 名刺は切らしておりまして 2015/06/15(月) 12:52:24.39 Y0CZi9eG.net
本当に食中毒のリスクを考えての措置なら夏前に施行してる そうじゃないってことはそういうこと

54: 名刺は切らしておりまして 2015/06/15(月) 12:57:42.66 XJyG6Bhm.net
屋台おでんの海老すりみ団子で腹壊したことがある。 何かあっても文句言えない連絡先所在不明ではおちおち怖くて手がでなかった。 規制かけるのが遅すぎるくらい。

58: 名刺は切らしておりまして 2015/06/15(月) 13:03:52.56 YB7J78CC.net
外食は混んでて時間読めないから弁当一筋。混んでない所は不味いか腹壊す。

64: 名刺は切らしておりまして 2015/06/15(月) 13:18:27.66 YB7J78CC.net
規制が多くて貧乏人は商売できない。

68: 名刺は切らしておりまして 2015/06/15(月) 13:24:22.11 VQidyGfP.net
旅行で行ったアジアのどっかの都市みたいでいいじゃんとか、擁護するヤツいると思うけど 日本は先進国だからフェアプレー、ルールを重んじる方向にしていかないと 戦後のどさくさじゃ無いんだから 暑くなると食中毒出るぞ 悪臭するぞ虫わくぞ

69: 名刺は切らしておりまして 2015/06/15(月) 13:25:59.28 y6q3caac.net
弁当持参が禁止されてるわけでも無いし路上販売無くなっても 節約したいなら嫁さんが早起きして作ればいいだけなんだろ

74: 名刺は切らしておりまして 2015/06/15(月) 13:35:55.53 htoQ47yo.net
職場に弁当売りに来る業者いるでしょ 注文とって売りにいけばいいじゃない

87: 名刺は切らしておりまして 2015/06/15(月) 15:45:42.95 mBy4sXu1.net
まあ腐るの早いよねあの手の弁当は

98: 名刺は切らしておりまして 2015/06/15(月) 17:12:55.95 ezbitVW0.net
最近路上販売が多いなと思ってたらそういうことなのね。 みんな弁当持ってくればいいじゃん。

104: 名刺は切らしておりまして 2015/06/15(月) 17:32:46.44 MWxPFcx/.net
食中毒や福知山の花火大会みたいな事故が起きてからじゃ遅いんだから規制は必要

106: 名刺は切らしておりまして 2015/06/15(月) 17:42:00.22 YsTJnnOJ.net
ずる賢い弁当屋が一掃出来てGJ

110: 名刺は切らしておりまして 2015/06/15(月) 17:58:47.34 nFfPK6yI.net
まぁ 食中毒がでたらそれ以上の負債抱えることになるんやから

112: 名刺は切らしておりまして 2015/06/15(月) 18:02:17.96 HAjgf3OA.net
中国人みたいに小型炊飯器持っていって 会社で炊いてミートボールか漬物ご飯の上にのせて昼食にすればいいじゃん

118: 名刺は切らしておりまして 2015/06/15(月) 18:42:05.25 BAGvx8MZ.net
日高屋の野菜たっぷりタンメンはサラリーマンの味方

124: 名刺は切らしておりまして 2015/06/15(月) 19:18:57.79 ZoZMHUZu.net
>>118 遅くなった時に夕飯にしてる

120: 名刺は切らしておりまして 2015/06/15(月) 19:02:11.56 bSgKA7LL.net
ロコモコ丼ってどんなの

125: 名刺は切らしておりまして 2015/06/15(月) 19:48:13.67 tG/pdzI3.net
コンビニおにぎり大勝利

132: 名刺は切らしておりまして 2015/06/15(月) 22:15:49.62 tqaWBEKn.net
いちいち高い家賃払って商業が成立しなくなるだけだなぁ

133: 名刺は切らしておりまして 2015/06/15(月) 22:40:27.41 X6zJrwPJ.net
弁当の路上販売って、固定資産税を払う必要がないから安くできるんだよね 店舗構えて商売している店からすれば不公平だって話だよね

134: 名刺は切らしておりまして 2015/06/15(月) 22:51:18.94 xz1zhLKR.net
食中毒は店舗でも起きる てか路上販売で食中毒とか聴いたことがない 路上かどうかは関係ないので法的根拠がない

137: 名刺は切らしておりまして 2015/06/15(月) 23:11:49.47 WAU2EwZZ.net
男で弁当持参している奴いるなんて貧乏くさそうな会社だな

143: 名刺は切らしておりまして 2015/06/16(火) 00:28:29.37 rlAH0JqZ.net
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146: 名刺は切らしておりまして 2015/06/16(火) 02:36:50.31 l1LGVJzT.net
え〜〜 だって、夜鳴きソバ は 、 どんぶり を 洗わずに使ってる! で、 全く 行かなくなった! 屋台全般! よくよく考えれば? 屋台 はイロイロ おかしい!! 夜鳴きラーメン って 今から考えれば (ry

149: 名刺は切らしておりまして 2015/06/16(火) 03:02:09.82 UbFFME4k.net
飲食はベンチャーの第一歩なのになあ。 失業した人とかの繋ぎの役割とか 同じブラック仕事だったら、搾取でない分健全だと思う。 可能性だけで規制強化しすぎて、起業の芽をつぶしていないか? 経済の活性化を潰してるような気がする。

155: 名刺は切らしておりまして 2015/06/16(火) 08:45:00.83 SXTEpkIl.net
これは遅過ぎたくらいでしょ 都というか、厚生労働省がやらないと駄目だ

160: 名刺は切らしておりまして 2015/06/16(火) 09:32:39.14 VAbnTq22.net
華僑の最初の仕事が〜「三把刀」 料理人=包丁 散髪屋=鋏、カミソリ 仕立て屋=鋏、針 https://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%89%E6%8A%8A%E5%88%80 料理は、どこでも必要 喰わなければ生きていけません 料理人は世界何処でも喰っていけます どれも手先が器用で無いと話にならん

163: 名刺は切らしておりまして 2015/06/16(火) 11:20:33.78 0gf+mVqV.net
>>160 これって、オペレーション・ルーム(手術室)内の道具光景に近い

引用元: http://bizplus.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1434337284/

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