インドでうどん 広がるか? [朝一から閉店までφ★]

1: 朝一から閉店までφ ★ 2023/02/26(日) 05:56:41.32 mbvt/PWw.net
2023年2月24日 17時08分 独特の「コシ」で根強い人気を誇る讃岐うどん。いま海外に売り込もうという動きが活発になっています。ターゲットの1つが、人口増加が著しいインドです。 固有の麺文化がないとされるインドで、うどんを広げることはできるのか? 挑戦を追いました。(高松放送局記者 富岡美帆 / ニューデリー支局) カレーうどん インドでの評価は? インドの首都・ニューデリーに隣接する、新興都市・グルガオン。 外資系の企業も数多く進出する経済成長著しい都市です。 1月中旬、中心部の大型商業施設にある日系レストランで、現地の人たちを招いたある日本食の試食会が行われていました。 ふるまわれたのは、日本ではおなじみの「カレーうどん」。 手がけたのは、香川県に本社を置き、乾麺や半生麺を手がける製麺会社です。 " 「14億人を超えるインドは非常に魅力的な市場ですね」 " こう話すのは、日本から訪れた営業部長の石丸昌邦さん。 人口が中国を上回って世界一になると見られるインド市場に進出しようと、今回、初めてうどんの試食会を開きました。 カレーを…したのは、3年前に日本のカレーを“逆輸入”する形で現地に進出した、日本の大手カレーチェーンです。 讃岐うどんと、日本のカレーを掛け合わせた「カレーうどん」を、現地の人はどう評価したのでしょうか。 " 「これまで食べてきた麺は、パサパサしていたけど、今日食べたうどんの麺は、より歯ごたえがあって食感がいい。食感がもちもちしているうどん麺を食べるのは初めてですが、とても気に入りました」 " 出席した飲食店経営者やビジネスマンからは、まずまずの高評価を得ることができました。 自慢の“コシ”に思わぬ声も https://www3.nhk.or.jp/news/html/20230224/k10013989661000.html

3: 名刺は切らしておりまして 2023/02/26(日) 06:12:53.52 38Wde7Ed.net
爪切り

9: 名刺は切らしておりまして 2023/02/26(日) 06:43:07.40 JY2csC8G.net
そういや、志垣太郎のCMはもう使ってないのかな?

10: 名刺は切らしておりまして 2023/02/26(日) 06:44:39.56 k3gnD5QE.net
いんど うどん そう言えば似てる!

11: 名刺は切らしておりまして 2023/02/26(日) 06:45:30.94 G41k1L2Z.net
インドってベジタリアン多いやろ シイタケ出汁でやんの?

13: 名刺は切らしておりまして 2023/02/26(日) 06:50:10.41 bjyYWoN9.net
>>11 多いけど皆が皆ベジタリアンじゃねえぞ 人口比で言うなら完全なベジタリアンは10%もいねえんじゃね?

31: 名刺は切らしておりまして 2023/02/26(日) 07:58:11.83 rN9oyY+W.net
糖尿の元を広めるなよ

44: 名刺は切らしておりまして 2023/02/26(日) 08:26:24.00 dXfUdVzC.net
インド方式で手で麺をカレー汁につけて食べるなら 麺はもっと短いほうが食べやすいな https://i.imgur.com/ptSHcNR.jpg

48: 名刺は切らしておりまして 2023/02/26(日) 09:01:42.12 TBH4hp3m.net
「カレーの報復で、うどんをインド料理として世界に広めます」

49: 名刺は切らしておりまして 2023/02/26(日) 09:07:22.53 peS9Es0i.net
手で食うのか箸使うのか?

52: 名刺は切らしておりまして 2023/02/26(日) 09:20:25.67 WDGfaeRR.net
秀吉軍の侵略によって、韓国の宮廷料理ウドンが日本に盗まれてうどんに

75: 名刺は切らしておりまして 2023/02/26(日) 12:00:06.85 4gNmLpTy.net
手で食べるのは難しそう。熱いしヌルヌル逃げるし。

88: 名刺は切らしておりまして 2023/02/26(日) 12:36:09.69 u0oWJkQk.net
インドにこそ、昆虫食を売り込めよ!!

引用元: http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1677358601/