【野菜】ダイコン価格が暴落 自主廃棄の農家も

1: 海江田三郎 ★ 2015/12/07(月) 09:42:04.95 CAP_USER.net
http://www.kobe-np.co.jp/news/seiban/201512/0008625820.shtml 鍋物やおでんに欠かせない秋冬ダイコンの市場…が、全国的な出荷量の増加で 値崩れを起こしている。原因は11月の記録的な暖かさと、平年を大幅に上回った降水量。 急激に肥大したため、大きすぎて流通に適さないダイコンが続出。ダイコンの国指定産地、 兵庫県たつの市御津町の「成山新田」では、自主廃棄する農家も出始めた。 JA兵庫西などによると、店頭に並ぶ標準的な大きさのLサイズ(1ケース10キロ、10本入り)が、 10月初旬では1200円と例年並みだった。ところが11月に入り、全国的に流通量が急増して…は下落。 Lで最も品質的に優れたものでも600円、サイズによっては採算割れとなる異例の値崩れとなった。 8月下旬から種まきが始まった成山新田の秋冬ダイコン。少雨だった10月から一転、 雨が続いた11月に生育が早まり、農家も急いで収穫したが、肥大する早さに作業が追いつかない状況になった。 廃棄処分を決めた農家男性は「大きすぎて箱に収まらない。…が経費分にも届かないので出荷はやめた」とあきらめ顔だ。 カット野菜などを扱う頼みの加工業者もさばききれずお手上げ状態に。秋冬ダイコンの出荷は 3月まで続く見込みで、成山新田の生産農家でつくる御津町園芸組合の大西泰文組合長(66)は 「全国的に生育が早まり、前倒しで出荷しているので、年明けになれば情勢が変わる可能性もある。 事態の推移を見守りたい」と話す。(松本茂祥)

5: 名刺は切らしておりまして 2015/12/07(月) 09:50:48.83 sdVWGqDT.net
今はキャベツも安いけどレタスは値を戻してきたな

10: 名刺は切らしておりまして 2015/12/07(月) 09:57:17.65 m94kPncJ.net
八百屋で1本39円で売っていた。

15: 名刺は切らしておりまして 2015/12/07(月) 10:01:08.64 LJRrxUun.net
マツコの脚みたいな大根1本100円のを2本買った。 1本は塩漬けにして、1本は鯵の刺身とで膾にして今冷蔵庫に寝かしてる。 キャベツも1玉150円位になってたから、1玉買った。

16: 名刺は切らしておりまして 2015/12/07(月) 10:01:38.84 /WSOlin4.net
そして来年過ぎると 一気に品薄になって値段が上がる

18: 名刺は切らしておりまして 2015/12/07(月) 10:01:57.49 CYAQ+udA.net
大根もち 美味しい sssp://o.8ch.net/1f53.png

20: 名刺は切らしておりまして 2015/12/07(月) 10:03:24.97 r/1CBjJn.net
ダイコン1本60円だったから2本買ってきた 先週も2本買ってきた 煮物みそ汁大根おろしと大活躍 キャベツは小さいのが1玉120円だったから買わなかった

22: 名刺は切らしておりまして 2015/12/07(月) 10:05:25.54 1PENsFcq.net
ぼった栗スーパーの異音では大して安くならない

24: 名刺は切らしておりまして 2015/12/07(月) 10:07:33.43 Px+ZSU75.net
市場に安く出す考えはないのかな? 廃棄する考えが良く分からない 少しでも安くしてくれるとありがたいのに

26: 名刺は切らしておりまして 2015/12/07(月) 10:08:29.71 ds25PBfB.net
>>24 消費量が比例して増えるわけではないからきついのだろう

28: 名刺は切らしておりまして 2015/12/07(月) 10:10:26.99 I4JKveQ4.net
>>24 市場に出すまでに経費がかなり掛かるからしょうがないね

63: 名刺は切らしておりまして 2015/12/07(月) 10:47:50.77 DDxNdsyp.net
>>24 流通過程がよく分からんよな。出荷すれば幾らかでも金が入ってくるなら出荷するはず。収穫に人を雇ってるならともかく、そうでないなら出したほうが得じゃん。

29: 名刺は切らしておりまして 2015/12/07(月) 10:11:25.25 fBRRzeLE.net
たくわん漬けようぜたくわん あれって何年か寝かせられないっけ?無理か 何年も漬け込めば価値が出るならビジネスチャンスかと思ったが

30: 名刺は切らしておりまして 2015/12/07(月) 10:11:56.84 TM9MiPgm.net
マスコミは消費税増税で野菜が高くて買えないとか言ってたが 実際は消費税よりも天候のほうが重要ファクターだったってことだね

32: 名刺は切らしておりまして 2015/12/07(月) 10:13:20.49 dTENlTRN.net
暖冬だからしょうがないか。 産地へ車で取りに行くか。

36: 名刺は切らしておりまして 2015/12/07(月) 10:21:01.34 87LvhUOn.net
道の駅なんかで地元の大根売ってるけどかなり安い。 でも、記事を読むとそれでも高いくらいの値付けなのね

37: 名刺は切らしておりまして 2015/12/07(月) 10:21:51.92 wm+Le/b5.net
豚の角煮に入ってる大根は超ウマイ

43: 名刺は切らしておりまして 2015/12/07(月) 10:25:47.47 Eh2gyAoi.net
農家がすぐに加工業兼任出来ると本気で思ってるんだね

44: 名刺は切らしておりまして 2015/12/07(月) 10:27:54.58 3Sxox76H.net
シラスとおろし大根の組み合わせもご飯にあう

47: 名刺は切らしておりまして 2015/12/07(月) 10:31:23.07 glyG0JSB.net
ありがとうアベノミクス ありがとう売国自民党 ありがとうTPP

50: 名刺は切らしておりまして 2015/12/07(月) 10:34:05.81 edudf4Wz.net
大根を煮込ませてご飯と一緒に食うと美味いよなあ

53: 名刺は切らしておりまして 2015/12/07(月) 10:36:46.76 LGclsa/C.net
なます

58: 名刺は切らしておりまして 2015/12/07(月) 10:43:56.81 AzRbJ/cl.net
うちの母ちゃん、最近やたら大量に大根料理つくると思ったら、 これが理由か

60: 名刺は切らしておりまして 2015/12/07(月) 10:44:57.66 h39GNlrW.net
昔規格外の大根10円で買ったな。

62: 名刺は切らしておりまして 2015/12/07(月) 10:47:10.53 VlC5wJzi.net
大根の勿体無いお化けを思い出すわ(・ω・`)

64: 名刺は切らしておりまして 2015/12/07(月) 10:50:23.69 Fdoc7Zom.net
ダイソンに見えた

74: 名刺は切らしておりまして 2015/12/07(月) 11:03:01.21 vFHT7XJy.net
無人野菜売り場に置いておいてくれ

78: 名刺は切らしておりまして 2015/12/07(月) 11:06:15.21 hw2GR/MA.net
白菜も安くない? 昨日、でかい一玉80円で買ってきた 本当に助かります

94: 名刺は切らしておりまして 2015/12/07(月) 11:24:55.49 OILyb1OS.net
保存研究に金を出せ

96: 名刺は切らしておりまして 2015/12/07(月) 11:25:33.41 EW6yVsOD.net
大根の水溶性食物繊維は便秘に有効。

103: 名刺は切らしておりまして 2015/12/07(月) 11:28:18.50 FaStYT5j.net
腐らせる前に ●漬物にする ●干す(ドライ) ↓ これで保存期間が長くなるので無駄が少なくなる 大根の漬物の種類は多い それにもう直ぐお正月でなますを作るのでなますにして冷凍保存で業者などに売ればいい

106: 名刺は切らしておりまして 2015/12/07(月) 11:30:10.00 DCPNzbNo.net
>>103 腐らせる前に、誰がやるの?加工は?倉庫代は?

119: 名刺は切らしておりまして 2015/12/07(月) 11:38:56.90 jgwwRf7m.net
家庭菜園だけど確かに大きくなったな 一本でも一週間ではおろしで食うにはしんどい大きさ 周囲に押し付けてるが迷惑だろな・・すいまそん

122: 名刺は切らしておりまして 2015/12/07(月) 11:41:30.52 bjvDPqzY.net
どんなにしたってお天とサンには人間は勝てない ただそれだけの簡単なこと どんなに技術が進歩しても人間一人できることと言ったら今も昔も変わりない ただただ、毎日汗を流すのが仕事だ

128: 名刺は切らしておりまして 2015/12/07(月) 11:42:22.81 KYUZCYqJ.net
大根は試してないけど キャベツは生のキャベツを食べやすい大きさに切って 袋に入れて冷凍保存できるから 冷凍庫に大量にストック中 今キャベツ安いからね1玉40円だった 大根の冷凍保存は難しそうだなぁ・・・

133: 名刺は切らしておりまして 2015/12/07(月) 11:46:58.17 1EQLOTg1.net
ダイコンデロガ

160: 名刺は切らしておりまして 2015/12/07(月) 12:03:20.04 bjvDPqzY.net
農業はただの経済活動ではない 日本人が長年かけて作り上げた日本の自然そのものだ もし戦争になれば、自給率の低い国がどうなるか。 自給率の高さは戦争抑止力の高さと思うが、そこのところはどうか?

170: 名刺は切らしておりまして 2015/12/07(月) 12:10:42.14 GU5wHH/K.net
スーパーで1本58円で売っててびっくりしたわ

引用元: http://bizplus.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1449448924/