【食】恵方巻ブームの影で大量の廃棄が問題に、数十本を処分する店舗も続出

1: 海江田三郎 ★ 2016/02/04(木) 21:11:12.40 CAP_USER.net
http://buzzap.jp/news/20160204-ehomaki-haiki/ 2月3日の節分の日に全国各地で販売された恵方巻をめぐって、悲痛な報告が相次いでいます。詳細は以下から。 まず見てもらいたいのが、とあるコンビニ店頭の様子。2月3日が終わるまで残り4時間というところで、 とんでもない量の恵方巻が余っています。 また、実際にコンビニで働く人々から、販売期限切れでとんでもない量の恵方巻が廃棄されることになったという報告が相次ぐ事態に。 63本が廃棄されることになったコンビニでは、仕入れの本数が100本にも及んだことが明かされています。 他にも大量廃棄に関する報告が後を絶ちません……

コンビニ各社の積極的な売り込みによって、ようやく全国的に定着した感があるとはいえ、 いくらなんでも仕入れすぎなのでは……という気がしてならない恵方巻。 背景にはコンビニ各社の本部が各店舗に対して設定している過大なノルマがあるとみられ、 実際筆者が学生時代にコンビニでバイトしていた当時にも、季節商品の販売ノルマがあったわけですが、 このような大量の廃棄が発生してしまうようなやり方は、あまりにももったいないのではないでしょうか。

131: 名刺は切らしておりまして 2016/02/04(木) 22:53:03.43 f00mRNU2.net
>>1作られたエセブームなんかそんなもんだろ。

134: 名刺は切らしておりまして 2016/02/04(木) 22:54:31.44 uN3qTYWt.net
>>1 うなぎも同様 流通が自分で自分の靴紐踏んで値段が上がったとか騒ぐ祭

135: 名刺は切らしておりまして 2016/02/04(木) 22:56:57.64 58/cWeG8.net
>>1 ホームレスや施設の人に 本部の負担で「福」を分けてあげようって 考えにはならんのかね 恵方巻って不幸になってるやつばっかりじゃん。

189: 名刺は切らしておりまして 2016/02/04(木) 23:58:57.20 AOi236qr.net
>>1 本当にブームなのか疑問

4: 名刺は切らしておりまして 2016/02/04(木) 21:12:49.31 71+Wt2TD.net
バイトが自腹で買うから大丈夫だろ

14: 名刺は切らしておりまして 2016/02/04(木) 21:18:11.54 sH9G4viW.net
なんか韓流ブームの作られ方と凄く被るんだよなぁ。 更に、日本の風習でっち上げ・上書きだもんな。

19: 名刺は切らしておりまして 2016/02/04(木) 21:20:42.91 n1EQCbHw.net
昔からの風習って嘘やん。

29: 名刺は切らしておりまして 2016/02/04(木) 21:27:39.90 ARCdvROQ.net
廃棄業者が引き取って格安スーパーで再販されるから大丈夫

31: 名刺は切らしておりまして 2016/02/04(木) 21:28:52.90 8YsM7Vku.net
昨日の20時頃にマルアイに買いに行ったら売り切れていて、 でも酸っぱいものが食べたい口になっていたから ごはんにポン酢かけてノリで食った

38: 名刺は切らしておりまして 2016/02/04(木) 21:32:12.36 dNTNoBkO.net
pos機能してないの

40: 名刺は切らしておりまして 2016/02/04(木) 21:35:23.00 G0pxT3WW.net
恵方巻て一本めっちゃ重たいよな 一個弁当買うより腹は膨れるけど 栄養的にどうなんだろうか・・

45: 名刺は切らしておりまして 2016/02/04(木) 21:39:21.81 0Sm6KtzZ.net
完璧ブラック企業

46: 名刺は切らしておりまして 2016/02/04(木) 21:39:45.11 vM65Llmy.net
コンビニ本部に基地街テヨソが潜り込んでいるだけだ。 こんだけ非難されている伝統紛いは珍しいなw

47: 名刺は切らしておりまして 2016/02/04(木) 21:39:46.34 lxfqsDQ6.net
毎年恒例 大量廃棄の日

56: 名刺は切らしておりまして 2016/02/04(木) 21:49:10.89 6F1buTzh.net
恵方巻きはね、季節行事にかこつけて 夕飯作るのサボる為に買うのよな なのに恵方スイーツまで作ってる食品業界が滑稽 売れ残って半額でも残ってたよ今日

60: 名刺は切らしておりまして 2016/02/04(木) 21:51:49.95 aPQ7weTC.net
廻る寿司屋で事前予約って、いいカモじゃん

61: 名刺は切らしておりまして 2016/02/04(木) 21:51:55.24 fM6RGohe.net
影と違う陰や あほかこのすれぬし

67: 名刺は切らしておりまして 2016/02/04(木) 21:57:27.35 X2IrdkRx.net
あほー巻のフルーツロールケーキとか余ったら(絶対余る)どうすんのかと、外野ながら心配していた。

69: 名刺は切らしておりまして 2016/02/04(木) 21:58:47.13 tBLofXaF.net
だいたい売り方がヘタだよ こういうのは限定100本!とか にすりゃムダなく作れて来年にもつながるってもんなのに 自滅行為だわ

78: 名刺は切らしておりまして 2016/02/04(木) 22:02:45.29 XMH9b1sp.net
近所のマルナカ、閉店10分前で30本以上残っていた。 しかも、中身は全部マグロ。 1本税込100円(元値429円)になっていたので買ったよ。 そんな理由で、毎年、恵方巻を食べてます。

84: 名刺は切らしておりまして 2016/02/04(木) 22:05:03.34 sICjicN1.net
売れようが残ろうが本部だけウハウハていうビジネスモデルほんとイヤ

86: 名刺は切らしておりまして 2016/02/04(木) 22:05:40.61 sIO7UeaK.net
なんつうか、恵方巻きは アラサー巻きとかアラフォー巻きとかの差別化した商品展開ぐらいしろよな 具とかも工夫しろ。

87: 名刺は切らしておりまして 2016/02/04(木) 22:08:58.72 YUk0dz3t.net
恵方巻ブームってなに? スーパでおすすめ品であるから買う人がいるだけで 恵方巻をくださいという人はいないだろw

96: 名刺は切らしておりまして 2016/02/04(木) 22:18:22.60 5Ai4nos2.net
近所のスーパーは鬼斬(オニギリ)売ってた

98: 名刺は切らしておりまして 2016/02/04(木) 22:18:36.14 kXlV8MZz.net
ブログやってる芸能人たちの 恵方巻食べたよーって記事が多すぎてなんかイヤ。

99: 名刺は切らしておりまして 2016/02/04(木) 22:19:12.29 6S7amqUN.net
ケーキと良い、恵方巻きと良い 最近の値引きするぐらいなら破棄するっていう商習慣に抵抗がある

103: 名刺は切らしておりまして 2016/02/04(木) 22:26:01.19 B/+zFhcd.net
恵方巻なんて習慣は普通は無いし そういう習慣のある地域だけで売れば廃棄も少ないんじゃないのかな どこの土人が食うのか知らないが

106: 名刺は切らしておりまして 2016/02/04(木) 22:29:16.58 XgCArn5+.net
やたらと言いだしたのは最近5〜6年前位からだろ。10年前頃はちらほら その前は無かったのでは。無言であんな太いの一本喰えるか。咽詰まるわ。

111: 名刺は切らしておりまして 2016/02/04(木) 22:34:03.83 1jwHczpF.net
パートに無理矢理買わせてまだ余るって どれだけ無能な発注したんだ 店長? いっとくけどな〜バレンタインは日曜日だぞ

113: 名刺は切らしておりまして 2016/02/04(木) 22:34:44.83 3QlXwpkH.net
恵方巻きどころか毎日大量に弁当捨ててるやんw そっちはなんで問題にならんの?

117: 名刺は切らしておりまして 2016/02/04(木) 22:37:43.68 tvmyQy8g.net
大量に売れ残る「ブーム」とは…

118: 名刺は切らしておりまして 2016/02/04(木) 22:39:22.11 rBc/0e0T.net
みのりフーズが

120: 名刺は切らしておりまして 2016/02/04(木) 22:41:33.93 V6JDSxOi.net
恵方巻食う派だとしても、一回食えば十分なわけで。 コンビニ全店舗に恵方巻置いても意味ないじゃん。

122: 名刺は切らしておりまして 2016/02/04(木) 22:45:24.11 bk+BsNlQ.net
最近はバレンタインはチョコ投売りしないよねw チョコは賞味期限長いし売れなくてもメーカに返品して 再度溶かしてまた商品になるw

126: 名刺は切らしておりまして 2016/02/04(木) 22:50:47.44 6A0zW4Yt.net
コンビニ本部はいつか天誅が下る

132: 名刺は切らしておりまして 2016/02/04(木) 22:53:04.74 tRXeiua/.net
節分は鬼と炒り豆があれば十分 恵方巻?食わないしw

140: 名刺は切らしておりまして 2016/02/04(木) 23:06:22.64 BZoDnpWC.net
コンビニで恵方巻き買おうとしたら3本セットしか無かった 1本と2本組を売れよ コンビニで3本セット買うやつなんていないだろ

141: 名刺は切らしておりまして 2016/02/04(木) 23:07:06.67 NemPAqW3.net
あぁ酷いな。何かガッカリ

155: 名刺は切らしておりまして 2016/02/04(木) 23:26:44.77 MUcOGaZ3.net
普段一本300円とかの太巻きを980円とかで売ってるんでしょ? 絶対買わないわ

159: 名刺は切らしておりまして 2016/02/04(木) 23:29:27.38 G0bWtCRf.net
みじけえ割りにたけえんだよ

161: 名刺は切らしておりまして 2016/02/04(木) 23:31:11.05 pZ8lyxOr.net
今日、ほか弁屋のレジにあっあたぞ。 10cmくらいの短いのが500円って高けーな。

162: 名刺は切らしておりまして 2016/02/04(木) 23:33:01.94 3QlXwpkH.net
太巻きなんて美味くないw あんなん買うなら刺身が巻いてある細まきのほうが好き

164: 名刺は切らしておりまして 2016/02/04(木) 23:37:53.29 n/Tliuaj.net
はっきり言う コンビニの巻きずしは不味い

184: 名刺は切らしておりまして 2016/02/04(木) 23:51:07.00 ZG5smi0e.net
>>164 巻き寿司は輪切りにしてこそだよね 海苔をぐにゅっと押し潰して身を押し出すような食べ方が美味い訳がない いや本当に不味い

168: 名刺は切らしておりまして 2016/02/04(木) 23:40:02.06 JX5iRhao.net
恵方巻きを買うおかん連中は スーパーや百貨店に行くからコンビニでは買わんだろ

171: 名刺は切らしておりまして 2016/02/04(木) 23:41:50.89 tRXeiua/.net
太巻きなら切った方がそれぞれの具の味が舌に感じられて好きなんだけどな… 子供の頃、母が作った巻き寿司を内緒でかぶりついたところを見つかって行儀が悪いと散々注意されたわ。

174: 名刺は切らしておりまして 2016/02/04(木) 23:44:12.81 n/Tliuaj.net
つうかコンビニの巻きずしの味が変

190: 名刺は切らしておりまして 2016/02/04(木) 23:59:09.68 AkLFnofQ.net
丸かじりしてもらわないと人数分売れないじゃん

191: 名刺は切らしておりまして 2016/02/04(木) 23:59:25.83 4deBK1/e.net
原価安いし設備も技術も無しで素人が大量に作れるから 多少売れ残ってもペイするんだろうな

引用元: http://bizplus.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1454587872/