【定食】やよい軒、茅場町にテーブル席なしの新業態店「YAYOI」をオープン 価格帯を980円〜1500円に設定

1: 海江田三郎 ★ 2016/08/26(金) 22:25:44.28 CAP_USER.net
http://ryutsuu.biz/topix/i082519.html

https://www.plenus.co.jp/files/optionallink/0000844.pdf プレナスは9月7日、日本橋茅場町の東京本社1階に、定食専門店「やよい軒」の都心型小型店の新業態「YAYOI」をオープンする。 YAYOI やよい軒は、ファミリーレストランタイプの店舗で、ソファ席やテーブル席を配置しているに対して、YAYOIは馬蹄型(U字型)のカウンター席のみを展開する。 忙しい日々を過ごし、自分の時間がなかなか取れない都会のビジネスパーソンに、空間の広がりを演出した機能的な馬蹄型カウンターを配し、 効率よく商品とサービスを…する。 好感度なビジネスパーソンが集まる都心オフィス街への出店を想定した業態で、メニュー…は、よやい軒よりも高…帯で、税込980円〜1590円で展開する。 今まで以上に素材を活かし食材や調理にこだわった定食を有田焼などの食器で…することにより、味・質・バランスのすべてにおいて上質を…する。 やよい軒は券売機で注文を受けるが、YAYOIは券売機を廃止。カウンター内の定員が直接、オーダーを受けることで、接客サービスも向上させる。 これまでのやよい軒でのノウハウを活かし、よりスピーディな商品…を省スペースのコンパクトな店舗で実現させた、 新しいスタイルの定食レストランを目指す。 店舗概要 所在地:東京都中央区日本橋茅場町1-7-1 日本橋弥生ビルディング1階 TEL:03-5643-0557 営業時間:11時〜22時 座席数:21席 店舗面積:89.1m2

3: 名刺は切らしておりまして 2016/08/26(金) 22:27:47.23 Ia1XI35f.net
ほも弁YAOI

4: 名刺は切らしておりまして 2016/08/26(金) 22:29:52.26 dW1rcnEZ.net
よおい だと

6: 名刺は切らしておりまして 2016/08/26(金) 22:32:16.91 m0I/e4aM.net
やよい軒はまずい。 マンセーしている奴が良くいるけど、味覚を疑う。

10: 名刺は切らしておりまして 2016/08/26(金) 22:33:26.47 QMIuw57U.net
「心にグッときた」 夏の終わりの男女を描いた4ページ漫画が切ない https://t.co/1UD3eNMkiI 「この写真には猫が隠れています」→見つけられない人続出 https://t.co/f4prNTvwbP

11: 名刺は切らしておりまして 2016/08/26(金) 22:34:27.46 ZGpqUrbn.net
一瞬「テーブルなし」の店かと思った

17: 名刺は切らしておりまして 2016/08/26(金) 22:38:04.85 ZKfNJ43s.net
カウンターで1500円とか何様だよ

18: 名刺は切らしておりまして 2016/08/26(金) 22:38:24.96 POoNJchx.net
テーブルなしとは、立ち食いか畳で食事?

24: 名刺は切らしておりまして 2016/08/26(金) 22:40:18.67 Dqjz0wtm.net
YAOIいく同人誌できるんだろうな

25: 名刺は切らしておりまして 2016/08/26(金) 22:41:14.06 rFndWuLL.net
漬け物だけ売ってくれ

32: 名刺は切らしておりまして 2016/08/26(金) 22:47:09.72 FaahvU1g.net
吉野家スタイルの構成で昼飯に1000円払う層がいればいいね。

33: 名刺は切らしておりまして 2016/08/26(金) 22:47:30.31 XEfqRj7B.net
吉野家2回行くわ

40: 名刺は切らしておりまして 2016/08/26(金) 22:52:13.24 pbjlSL7m.net
夜はハッテン場に

45: 名刺は切らしておりまして 2016/08/26(金) 22:58:50.06 n2krrNfm.net
先月初めてやよい軒行ったけど食券制って店員は言えよ!ずっと座ってたわ!

52: 名刺は切らしておりまして 2016/08/26(金) 23:10:29.57 9e6b/GN4.net
いきなりステーキ見て、いけると思ったんだろうけどカウンター席で詰め込んで 食材の原価率公表ぐらいしないと、ガチで利幅とりにいってる嫌な感じしかしない。

68: 名刺は切らしておりまして 2016/08/26(金) 23:24:18.58 ErT8LanT.net
なんでカウンターのみになった上に高くなるんだよw どういう理屈やねん!

70: 名刺は切らしておりまして 2016/08/26(金) 23:29:04.20 /LPBO8Yv.net
やよい軒って割高感しかないんだけど

74: 名刺は切らしておりまして 2016/08/26(金) 23:36:49.75 nmfG+O6W.net
何で行かないお前らが高いとか言ってるんだよ? お前らはその場所に関係ないだろw

76: 名刺は切らしておりまして 2016/08/26(金) 23:37:46.19 tHW7rRSq.net
味はわからんけどシステムは完全に吉野家だな 1500円はちと無謀だけどヒレステーキとか出るのだろうか

77: 名刺は切らしておりまして 2016/08/26(金) 23:40:18.18 yqzTZ6kT.net
やよい軒たけーんだよ

82: 名刺は切らしておりまして 2016/08/26(金) 23:50:09.07 4ZF8W5d/.net
高すぎるわ 居酒屋の昼ランチで安いとこ探した方がいい

86: 名刺は切らしておりまして 2016/08/26(金) 23:55:29.35 adTYnn9Z.net
やよい軒の卵焼きはガチ

87: 名刺は切らしておりまして 2016/08/26(金) 23:55:42.46 ZSwXbEmT.net
吉野屋が嫌われた理由は牛丼値上げ300円→380円だからな (´・ω・`)みんな貧しいんだよ

90: 名刺は切らしておりまして 2016/08/27(土) 00:05:06.31 2DO9bKO6.net
牛丼、380円は安いと思うがこれでいけないとなると 外食産業に手を出さないのが賢明ってことだな。

96: 名刺は切らしておりまして 2016/08/27(土) 00:21:57.73 x93SrYil.net
ほんと弁当レベルだから ご飯をたくさん食べたい人以外にはなぁ

108: 名刺は切らしておりまして 2016/08/27(土) 01:14:33.57 7Jt9Qn2y.net
イスだけの店かと思った

110: 名刺は切らしておりまして 2016/08/27(土) 01:18:50.78 +sWqN+Ku.net
>>108 俺は立ち食いでテーブルまで無しかよ・・・と思たw

112: 名刺は切らしておりまして 2016/08/27(土) 01:29:11.58 ngGm9hiI.net
やよい軒は米がべちゃべちゃ

114: 名刺は切らしておりまして 2016/08/27(土) 01:36:03.53 uJLheH5x.net
大戸屋は「お前ら脳ミソ腐ってるだろ?」と言いたくなるほど遅いけど やよい軒はすぐ出てくる それだけで定食屋として評価できる

117: 名刺は切らしておりまして 2016/08/27(土) 01:48:30.76 fwnUMEvR.net
大戸屋は外で30分並んで、注文して店内40分がデフォだよな ただ、商品はまあまあ安定してるから暇なときは利用する。

119: 名刺は切らしておりまして 2016/08/27(土) 01:56:05.46 hg7VEVkj.net
一般店もU字カウンターにして全品送料50円値下げしてくれ

122: 名刺は切らしておりまして 2016/08/27(土) 02:05:24.54 pvhVbpnu.net
いきなりステーキみたいなのを狙ってるのか?

123: 名刺は切らしておりまして 2016/08/27(土) 02:09:25.79 wJwP/X0l.net
定食が1600円って

124: 名刺は切らしておりまして 2016/08/27(土) 02:18:37.62 MZNBExWI.net
同じグループのほっともっとの弁当買って帰って、テーブル席なしで食う

127: 名刺は切らしておりまして 2016/08/27(土) 02:33:03.54 wB3TMIdK.net
座らせろよ

128: 名刺は切らしておりまして 2016/08/27(土) 02:35:04.61 xd8kVVoG.net
やよい軒 って、前は違う屋号だったような>もう思い出せない

引用元: http://bizplus.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1472217944/