【食】全米が泣いた「ウマミバーガー」満を持して日本上陸

1: 海江田三郎 ★ 2017/03/22(水) 09:47:26.45 CAP_USER.net
ロサンゼルス発「UMAMI BURGER(ウマミバーガー)」の日本第1号店が3月24日東京・青山にオープン。 米国「TIME」誌の「史上最も影響力のある17のバーガー」に選出されるなど、アメリカで注目されている ハンバーガーレストランです。満を持してついに日本にやってきました。 日本オリジナルハンバーガーも 「UMAMI BURGER 青山店」では看板商品である「UMAMI BURGER(ウマミバーガー)」など本場の 人気メニューを取りそろえるほか、日本限定メニューとして「TERIYAKI BURGER(テリヤキバーガー)」 「FISH CURRY BURGER(フィッシュカレーバーガー)」を用意。ウマミバーガーならではのアレンジで“うまみ”を最大限に引きだしている、とのこと。 テリヤキバーガーは、甘いテリヤキソースを絡めたパテとレンコンやナメコなどを一緒に挟み、ワサビを隠し味として加えることで…のこないコク深い味わい。 フィッシュカレーバーガーは、新鮮な白身魚(マダラ)のフライに香り高いハーブを加えた自家製タルタルソースを合わせて、 隠し味にはカレーを。食べた瞬間にうまみが口の中に広がるクセになる味わい、とのことです。 とにかく「うまみ」がすごいらしい ロスで人気のメニューも各種用意されています。 看板商品のウマミバーガーは、うまみを引き出したローストトマト、シイタケ、パルメザンチーズ、キャラメルオニオンとパテをバンズで挟んだハンバーガー 「TRUFFLE BURGER(トリュフバーガー)」は、オリジナルチーズに溶け込んだトリュフの奥深い香りが楽しめるそう。 気になっている人もいると思いますが、ブランド名の“UMAMI”は本場も同様。日本語の“うまみ”から取っているそうですよ。 日本に上陸して話題になることは、名前からすれば必然かもしれません。 1号店は青山にある商業施設Po…ofino(ポルトフィーノ)内に出店。青山でロスの本気のうまみを味わってみましょう! ウマミ〜、UMAMI〜!! 「UMAMI BURGER 青山店」 ※3月24日:グランドオープン ・住所:東京都港区北青山3-15-5「Po…ofino(ポルトフィーノ)」内 ・営業時間:11時〜23時 http://ascii.jp/elem/000/001/438/1438946/

「TERIYAKI BURGER(テリヤキバーガー)」(1380円

「FISH CURRY BURGER(フィッシュカレーバーガー)」(1280円)

AMI BURGER(ウマミバーガー)」(1380円

7: 名刺は切らしておりまして 2017/03/22(水) 09:52:31.49 d79fCZ80.net
ウマナミホットドック

11: 名刺は切らしておりまして 2017/03/22(水) 09:55:42.52 iuhTFrE3.net
ウマミバーガー日本開店おめでとう 西海岸で食べるいつもの味 僕にとって新鮮味がないことが成功の証だと思う

13: 名刺は切らしておりまして 2017/03/22(水) 09:55:52.10 /gv7GwA7.net
たまにはシェイクシャックのことも思い出してあげてください

17: 名刺は切らしておりまして 2017/03/22(水) 10:00:09.04 DZWbwoHQ.net
TERIYAKIはアメ公の一つ覚え

25: 名刺は切らしておりまして 2017/03/22(水) 10:05:44.12 hDkh7uGA.net
一口でかじりきれない分厚さでハンバーガーなんて認めたくない

30: 名刺は切らしておりまして 2017/03/22(水) 10:10:21.88 TgmtBg2w.net
マックから仕事を貰っているからもあるけれど、 ハンバーガーなんてマックで十分。 まじめな話、どんなに美味しくても1000円以上出すんだったら他のものを食べるよ。

32: 名刺は切らしておりまして 2017/03/22(水) 10:10:59.14 u7PCQQNF.net
5丁目の信号のとこにクアアイナあるよな

38: 名刺は切らしておりまして 2017/03/22(水) 10:18:42.29 tdHsNJg7.net
馬身バーガー?

39: 名刺は切らしておりまして 2017/03/22(水) 10:20:57.37 hLuFkzMV.net
ウマミバーガー日本開店おめでとう。西海岸で食べる、いつもの味。僕にとって新鮮みがないことが、成功の証だと思う。

45: 名刺は切らしておりまして 2017/03/22(水) 10:32:53.21 3WKexiSB.net
溶かしバターと生クリームを使う

48: 名刺は切らしておりまして 2017/03/22(水) 10:35:48.76 6vNHI/mg.net
エルクバーガーとかの方が珍しくていいのだが

58: 名刺は切らしておりまして 2017/03/22(水) 10:48:34.60 21AeTje9.net
不味くて泣いたのか?何で泣いたのか? イミフ

60: 名刺は切らしておりまして 2017/03/22(水) 10:49:56.20 BQEJXdgt.net
シンディ・クロフォードがいないようだが

66: 名刺は切らしておりまして 2017/03/22(水) 10:58:08.83 9UUlnUss.net
飲み屋とかレストランとかで出てくる1000円超えのハンバーガーは結構うまいから、 俺の中では結構期待値は高い

67: 名刺は切らしておりまして 2017/03/22(水) 10:59:04.78 n4YNfpUD.net
化学調味料使いまくってんのかなと警戒するが

70: 名刺は切らしておりまして 2017/03/22(水) 11:03:36.91 URBHno23.net
ggったら東洋経済オンラインの出店遅れの理由、 とかが出てきたんでそれ読んだらww 年商3億目標って、1380円バーガーだと 1日約600人近くこれ食いに行く奴がいないと無理なんだけどw ストーリーも全米が泣くぐらいだったw

83: 名刺は切らしておりまして 2017/03/22(水) 11:14:06.50 wWUmg2+A.net
庶民はこんな物に価値を認めないし 金持ちはもっといいものを知っているし 一体、ターゲットは誰なんだw 撤退の秒読みが始まったような感じがする

84: 名刺は切らしておりまして 2017/03/22(水) 11:14:23.84 LE15R+jG.net
この白い皿に載せた安っぽいアピールの仕方は、ニダ系だな。

85: 名刺は切らしておりまして 2017/03/22(水) 11:17:32.08 gPZSQ/He.net
なんで数値化しないの?できないの?

87: 名刺は切らしておりまして 2017/03/22(水) 11:18:29.78 5grM/Waj.net
この金額なら餃子とビール頼むわ

97: 名刺は切らしておりまして 2017/03/22(水) 11:31:39.11 b1IPpA66.net
味の素摂り過ぎて アルツハイマー

109: 名刺は切らしておりまして 2017/03/22(水) 11:57:29.74 Kc5YB9fR.net
ウマミと片仮名で書かれると なんか美味しそうじゃない ミミズバーガーに似た響き

引用元: http://bizplus.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1490143646/