「加工」タグの記事一覧

「第2次米粉ブーム」真っ盛り 小麦の代替→味評価 加工技術や専用品種、追い風に [HAIKI★]

1: HAIKI ★ 2022/05/29(日) 23:32:45 CAP_USER.net “第2次米粉ブーム”が一層の盛り上がりを見せている。製粉や食品加工技術の向上と米粉用米の品種開発が背景にある。コロナ禍で需要は一時停滞したが、21年度で盛り返し、米粉の市場定着を印象づけた。農水省は、小麦の代替として注目された“第1次ブーム”と違い、「米粉がおいしいから選ばれている」と分析… 続きはソース元で https://news.yahoo.co.jp/a…icle・・・

夕食の手作りをやめた家庭が急増か 加工食品や総菜の利用がより強まる? [HAIKI★]

1: HAIKI ★ 2021/12/12(日) 17:44:06.06 CAP_USER.net ざっくり言うと ・2021年は、夕食の「手作り離れ」が再び加速した様子だという ・加工食品や総菜の利用は、今後ますます強まっていくように思うと筆者 ・今後は手作りの利点を活…ような訴求強化がより重要になってくるとした 要約のみ引用。全文はソース元で https://news.livedoor.com/a…icle/detail/21333002/ 関連ソ・・・

【貿易】TPPで「農林水産物で1兆円、加工品で1.5兆円の被害」 東大教授が試算

1: 海江田三郎 ★ 2016/01/15(金) 20:02:37.80 CAP_USER.net http://www.jprime.jp/tv_net/nippon/22831 炊きたてのごはんに味噌汁、納豆、焼き魚。おなじみの朝食を囲む食卓。そんな光景がTPPによって 一変するかもしれない。私たちがあたりまえのように口にしてきた多くの食べ物が、今と同じ値段 、同じ品質で手に入らなくなる可能性があるのだ。 これまで日本では、輸入品に高い関税をかけて自国の農産物を守ってきた・・・

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