【外食】マクドナルド、キッチン丸見えの店舗導入 異物混入問題の信頼回復を狙う

1: 海江田三郎 ★ 2015/07/15(水) 20:32:17.72 ???.net
http://www.sankei.com/economy/news/150715/ecn1507150031-n1.html 日本マクドナルドは15日、客席からキッチン内部の様子を見ることができる「オープンキッチン」店舗を 埼玉県と大阪府のそれぞれ1店舗で導入すると発表した。キッチンを開け広げにすることで 今年1月の異物混入問題の発覚で失った信頼を取り戻す狙いだ。 7月17日からオープンキッチンを導入するのは「イオンモール北戸田店」(埼玉)と 「イオンモールりんくう泉南店」…阪)の2店。キッチンの外壁の一部を横長のガラス張りとして、 キッチン内部で店員が調理する様子を来店客が見ることができる。 同社は今年6月まで7カ月連続で既存店売上高が前年同月比2割超の減少するなど、極度の販売低迷が続いている。

8: 名刺は切らしておりまして 2015/07/15(水) 20:36:18.18 o3ph77hQ.net
誰もみねーし加工段階で緑ってんなら意味がねー

15: 名刺は切らしておりまして 2015/07/15(水) 20:39:26.41 hAwzDWaJ.net
余計食いたくなくなるわw

18: 【B:102 W:50 H:105 (World cup)】 2015/07/15(水) 20:40:05.21 j5ZNpQrG.net
それでも落ちた肉とか拾って使うんだろうな

22: 名刺は切らしておりまして 2015/07/15(水) 20:44:17.28 KBVNUQgW.net
キッチンで丸見え 検索するなよ

33: 名刺は切らしておりまして 2015/07/15(水) 20:51:12.11 xIuxvitD.net
無理。中国の工場で混入している。腐肉を使っている。 マクドナルドというクズ企業を信用できない

35: 名刺は切らしておりまして 2015/07/15(水) 20:53:26.78 xIuxvitD.net
菌は見えないからバイ菌が1000万個増殖しててもわからない。

39: 名刺は切らしておりまして 2015/07/15(水) 20:55:13.73 MhlcbD4J.net
モー遅いモー AA ⊂・・つ ( (_ω) /▼ / (m9●/つ *〜/▲ < (_/＼_)

40: 名刺は切らしておりまして 2015/07/15(水) 20:55:20.04 w/tCZQWV.net
バン ズー 丸見え

49: 名刺は切らしておりまして 2015/07/15(水) 21:01:15.57 axjP5Uo9.net
なんでここまでそうじゃない感満載のことばっかりするかね

51: 名刺は切らしておりまして 2015/07/15(水) 21:03:47.27 V1jcF9pU.net
バイト監視しろ 後、クレームつけやすくしろ ぼけが 行かねーけど

56: 名刺は切らしておりまして 2015/07/15(水) 21:18:15.53 JD3O8Xx5.net
遺物じゃなくて経営方針に問題があるんですよ

57: 名刺は切らしておりまして 2015/07/15(水) 21:19:39.21 2vMOZgiW.net
そこじゃない

61: 名刺は切らしておりまして 2015/07/15(水) 21:22:21.17 nMTe8IPP.net
納品された食材が問題なんだが。

63: 名刺は切らしておりまして 2015/07/15(水) 21:26:34.32 2aLEe4Y1.net
マックがオープンキッチンになって、食の安全や安心を 顧客側が感じると思っているところに、企業とエンドユーザー の意識の乖離を感じるな〜。 業績が回復するなんて当分無いな…(笑)

65: 名刺は切らしておりまして 2015/07/15(水) 21:29:04.26 urn0C4OH.net
まずいが、安いバーガーください って言ったら断られたので 仕方なく 100円のうまいバーガーくださいって言ったら 売ってくれた 食べてみたら やっぱりまずかった いったいなんなの?

66: 名刺は切らしておりまして 2015/07/15(水) 21:29:55.31 DTq9asNj.net
でも、ポテトを揚げる油はプラスチック油なんでしょう?

70: 名刺は切らしておりまして 2015/07/15(水) 21:32:25.02 sVnVUkPm.net
やることはそこじゃないと思うの

88: 名刺は切らしておりまして 2015/07/15(水) 22:02:08.18 TeVdU0Hr.net
元々非が無い我々経営陣が努力しているのに 現場が誠意ある対応をしていないから信頼が回復しないので 現場に的確なアドバイスをして改善してやろう って意識なんだろうな

97: 名刺は切らしておりまして 2015/07/15(水) 22:14:33.78 SiEsriE7.net
食材を変えろよ いつまでも老肉、腐肉、病肉を中国加工で使うなよ

103: 名刺は切らしておりまして 2015/07/15(水) 22:26:12.02 MViIHgqb.net
何をやっても手遅れです、潔く撤退したら?

104: 名刺は切らしておりまして 2015/07/15(水) 22:26:40.97 U0C70RM/.net
原田がマトモに見えてくるステマだろこれ

106: 名刺は切らしておりまして 2015/07/15(水) 22:28:25.60 QPYqeTLf.net
ガンバってほしい ロッテリアに負けるな

110: 名刺は切らしておりまして 2015/07/15(水) 22:37:11.54 ulFVCW1M.net
流通ルートを日本支社で決められないとかなのか? 原因は明らかなのに、なんでこうも最悪手の一歩手前くらいを打ち続けられるのかw

113: 名刺は切らしておりまして 2015/07/15(水) 22:46:46.95 EjImJdN8.net
http://www.mcdonalds.co.jp/recruit/crew_recruiting/welcomeback/job/ こんな組み立て工場みたいなの見せてどうすんの

114: 名刺は切らしておりまして 2015/07/15(水) 22:50:44.13 5FOcK/Wv.net
キッチンが客から丸見えの店は大体不味い

118: 名刺は切らしておりまして 2015/07/15(水) 23:05:35.41 2XPgNloZ.net
送られてきた材料を加熱、組み立て、包装している現場を見せても 食の安全、安心とはいかないのではないだろうか

120: 名刺は切らしておりまして 2015/07/15(水) 23:10:13.05 K151EHGA.net
チン●丸見えに見えたw

127: 名刺は切らしておりまして 2015/07/15(水) 23:18:54.80 amA3trfY.net
モスバーガーは大したことない バーガーキングは美味いけど、日本での戦略が中途半端 マクドは社員が毎日食わない程度のものを客に売ってる。

137: 名刺は切らしておりまして 2015/07/15(水) 23:33:31.02 onwFkJKV.net
海外のバーガーキングで調理作業をカメラで見せてるところがあったけど 所詮食材の質が悪いからまずかった

141: 名刺は切らしておりまして 2015/07/15(水) 23:44:21.40 4o5FsqKQ.net
カサノバ氏には仕入れをどうこうする権限ないだろwww

144: 名刺は切らしておりまして 2015/07/15(水) 23:48:34.77 NR9E0iJs.net
こりゃ次の月次IRも悪化だな

145: 名刺は切らしておりまして 2015/07/15(水) 23:52:08.05 R67JgTzM.net
店舗内に大型モニター付けて中国加工工場のリアルタイム映像も流せよw

147: makeupshadow 2015/07/16(木) 00:00:02.22 IEQK+bGC.net
なんも料理なんてしてないだろ、レンジでチンの寄せ集めを紙にくるんでるスペース。 ところで、こういうリフォーム代って、フランチャイズだとマクドナルドの懐は傷まないってこと?

150: 名刺は切らしておりまして 2015/07/16(木) 00:08:27.79 4LBV+LUs.net
マクド迷走中w

151: 名刺は切らしておりまして 2015/07/16(木) 00:08:44.24 IWczrWdY.net
http:// tuney.kr/4J2Dwg

引用元: http://bizplus.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1436959937/